東京・食肉市場の和牛_生体枝肉_めすの市況動向
2. 和牛（めす）の生体枝肉の平均卸売価格の推移
データ出所
東京都中央卸売市場月報（食肉）を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2018年8月の和牛(めす）生体枝肉の1ｋｇ当たり平均卸売価格は2,637円/Kg。先月からは2.7%低下。また昨年の同じ8月との比較では4.2%高い。
各月の過去5年間(2013年～2017年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、和牛(めす）生体枝肉の1ｋｇ当たり平均卸売価格が最も高いのは12月で最も安い3月に比べ2割ほど高い。8月は12月の約9割で1年の中では4番目に安い方。次の2ケ月間は、9月が8月から約2.2%上昇。10月は9月よりも4%ほどやや上昇している。
グラフの選択
- 1 和牛（めす）の生体枝肉の取扱頭数の推移
- 2 和牛（めす）の生体枝肉の平均卸売価格の推移
- 3 和牛（めす）の生体枝肉_等級A5の取扱頭数の推移
- 4 和牛（めす）の生体枝肉_等級A5の平均卸売価格の推移
- 5 和牛（めす）の生体枝肉_等級A4の取扱頭数の推移
- 6 和牛（めす）の生体枝肉_等級A4の平均卸売価格の推移
- 7 和牛（めす）の生体枝肉_等級A3の取扱頭数の推移
- 8 和牛（めす）の生体枝肉_等級A3の平均卸売価格の推移
- 9 和牛（めす）の生体枝肉_等級A2の取扱頭数の推移
- 10 和牛（めす）の生体枝肉_等級A2の平均卸売価格の推移
- 11 和牛（めす）の生体枝肉_等級B5の取扱頭数の推移
- 12 和牛（めす）の生体枝肉_等級B5の平均卸売価格の推移
- 13 和牛（めす）の生体枝肉_等級B4の取扱頭数の推移
- 14 和牛（めす）の生体枝肉_等級B4の平均卸売価格の推移
- 15 和牛（めす）の生体枝肉_等級B3の取扱頭数の推移
- 16 和牛（めす）の生体枝肉_等級B3の平均卸売価格の推移
- 17 和牛（めす）の生体枝肉_等級B3の取扱頭数の推移
- 18 和牛（めす）の生体枝肉_等級B3の平均卸売価格の推移
- 19 和牛（めす）の生体枝肉_等級B2の取扱頭数の推移
- 20 和牛（めす）の生体枝肉_等級B2の平均卸売価格の推移
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更新日
2018-10-01
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