豊洲市場の煮ズワイカニ（頭矮蟹）の市況（月報）
2. 煮ズワイカニの月別卸売取扱数量
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年5月の豊洲市場における煮ズワイカニの取扱数量は7.7トン。先月からほぼ横ばい。また昨年の同じ5月と比較すると6%ほど少ない。ちなみに、2020年以降の同月では2024年が8.1トンで最多記録。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い12月に比べ最も少ない4月では概ね4分の1程度。5月の取扱数量は12月の約3割で1年の中では2番目に少ない方。次の2ケ月は、6月が5月より約15%増加。7月は6月よりも3%ほどやや減少している。
(参考表) 煮ズワイカニの月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : t]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 8.7 | 9.4 | 8.8 | 9.9 |
| 2月 | 8.5 | 10.1 | 9.2 | 9.1 |
| 3月 | 8.6 | 10.2 | 8.7 | 9.4 |
| 4月 | 7.6 | 8.5 | 7.7 | 7.4 |
| 5月 | 7.8 | 8.1 | 7.7 | 7.6 |
| 6月 | 7.9 | 8.4 | - | 8.8 |
| 7月 | 8.6 | 9.1 | - | 8.5 |
| 8月 | 8.0 | 8.9 | - | 8.3 |
| 9月 | 9.1 | 8.7 | - | 8.6 |
| 10月 | 9.6 | 8.9 | - | 9.7 |
| 11月 | 13.4 | 11.3 | - | 13.2 |
| 12月 | 29.4 | 25.3 | - | 27.0 |
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更新日
2025-06-20
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