豊洲市場の塩イカ（烏賊）の市況（月報）
1. 塩イカの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年5月の豊洲市場における塩イカの平均卸価格は1キロ当たり1,882円。先月とほぼ変わらず。また昨年の同じ5月と比較すると11%ほど安い。ちなみに、2021年以降の同月では2025年が2,103円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月と最も安い1月との価格差が2割未満と季節による違いは比較的小さい。5月の卸値は12月の約9割で1年の中では3番目に安い方。次の2ケ月間は、6月が5月からほぼ変わらず。7月は6月よりも3%ほどやや上昇している。
(参考表) 塩イカの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,717 | 1,833 | 2,075 | 1,534 |
| 2月 | 1,802 | 1,942 | 1,925 | 1,614 |
| 3月 | 1,856 | 1,888 | 1,924 | 1,618 |
| 4月 | 1,849 | 1,946 | 1,899 | 1,646 |
| 5月 | 1,910 | 2,103 | 1,882 | 1,580 |
| 6月 | 1,816 | 1,862 | - | 1,576 |
| 7月 | 1,904 | 2,042 | - | 1,630 |
| 8月 | 1,992 | 2,011 | - | 1,675 |
| 9月 | 1,907 | 2,005 | - | 1,642 |
| 10月 | 1,941 | 2,042 | - | 1,650 |
| 11月 | 1,812 | 1,984 | - | 1,699 |
| 12月 | 1,844 | 1,918 | - | 1,717 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-06-23
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