豊洲市場の冷凍剥きカキ（牡蠣）の市況（月報）
3. 冷凍剥きカキの月別卸売取扱金額
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年5月の豊洲市場における冷凍剥きカキの取扱金額は6,518万円。先月からは5%ほど減少。また昨年の同じ5月と比較すると2.9倍と多い。ちなみに、2020年以降の同じ5月では 本年が最高を記録。これまでは2023年の2,711万円が最高となっていた。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移をみると、取扱金額は最も多い10月に比べ最も少ない5月では概ね4分の1程度。5月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、取扱金額は5月のボトムから6月～7月にかけ急速に増加。具体的には、6月が5月と比べて23%増加。 同様に7月は6月よりも5%ほど増加している。
(参考表) 冷凍剥きカキの月別卸売取扱金額
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 万円]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 2,563 | 5,658 | 4,770 | 3,711 |
| 2月 | 3,234 | 4,947 | 4,389 | 3,041 |
| 3月 | 3,464 | 5,428 | 4,408 | 3,096 |
| 4月 | 2,989 | 3,055 | 6,844 | 3,146 |
| 5月 | 2,711 | 2,248 | 6,518 | 2,083 |
| 6月 | 3,394 | 3,216 | - | 2,555 |
| 7月 | 2,510 | 2,364 | - | 2,692 |
| 8月 | 3,123 | 8,089 | - | 5,144 |
| 9月 | 6,644 | 5,648 | - | 6,364 |
| 10月 | 12,173 | 9,052 | - | 7,580 |
| 11月 | 7,658 | 7,450 | - | 6,192 |
| 12月 | 10,586 | 7,023 | - | 6,824 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-06-20
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