豊洲市場の冷凍剥きカキ（牡蠣）の市況（月報）
3. 冷凍剥きカキの月別卸売取扱金額
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年1月の豊洲市場における冷凍剥きカキの取扱金額は7,640万円。先月からは36%ほど減少。また昨年の同じ1月と比較すると60%ほど多い。ちなみに、2021年以降の同じ1月では 本年が最高を記録。これまでは2024年の5,658万円が最高となっていた。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移をみると、取扱金額は最も多い10月に比べ最も少ない6月では概ね3分の1程度。1月の取扱金額は10月の4割ほどの水準。次の2ケ月は、2月が1月と比べてマイナス14%と減少。3月は一転して2月よりも10%ほど増加している。
(参考表) 冷凍剥きカキの月別卸売取扱金額
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 万円]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 5,658 | 4,770 | 7,640 | 3,685 |
| 2月 | 4,947 | 4,389 | - | 3,172 |
| 3月 | 5,428 | 4,408 | - | 3,500 |
| 4月 | 3,055 | 6,844 | - | 4,260 |
| 5月 | 2,248 | 6,518 | - | 3,095 |
| 6月 | 3,216 | 3,492 | - | 2,874 |
| 7月 | 2,364 | 3,871 | - | 2,927 |
| 8月 | 8,089 | 3,568 | - | 5,066 |
| 9月 | 5,648 | 3,918 | - | 6,574 |
| 10月 | 9,052 | 7,283 | - | 8,331 |
| 11月 | 7,450 | 11,312 | - | 7,564 |
| 12月 | 7,023 | 11,956 | - | 8,272 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-02-20
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