豊洲市場の冷凍剥きカキ（牡蠣）の市況（月報）
2. 冷凍剥きカキの月別卸売取扱数量
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年1月の豊洲市場における冷凍剥きカキの取扱数量は40.1トン。先月からは43%ほど減少。また昨年の同じ1月と比較すると51%ほど多い。ちなみに、2021年以降の同じ1月では 本年が最多を記録。これまでは2024年の30.1トンが最多となっていた。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い9月に比べ最も少ない2月では概ね3分の1程度。1月の取扱数量は9月の約4割で1年の中では2番目に少ない方。次の2ケ月は、2月が1月より約12%減少。3月は一転して2月よりも14%ほど増加している。
(参考表) 冷凍剥きカキの月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : t]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 30.1 | 26.6 | 40.1 | 22.1 |
| 2月 | 28.0 | 26.2 | - | 19.5 |
| 3月 | 31.1 | 30.1 | - | 22.2 |
| 4月 | 18.1 | 51.5 | - | 37.8 |
| 5月 | 13.7 | 46.6 | - | 24.8 |
| 6月 | 18.1 | 26.3 | - | 22.4 |
| 7月 | 12.4 | 24.4 | - | 24.0 |
| 8月 | 69.3 | 30.1 | - | 43.1 |
| 9月 | 37.8 | 25.7 | - | 52.1 |
| 10月 | 61.2 | 46.4 | - | 50.1 |
| 11月 | 49.2 | 71.1 | - | 48.5 |
| 12月 | 34.6 | 70.5 | - | 49.9 |
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更新日
2026-02-20
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