豊洲市場の冷凍ホタテガイ（帆立貝）の市況（月報）
1. 冷凍ホタテガイの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年5月の豊洲市場における冷凍ホタテガイの平均卸価格は1キロ当たり4,292円。先月とほぼ変わらず。また昨年の同じ5月と比較すると53%ほど高い。ちなみに、2020年以降の同じ5月では 本年が最高を記録。これまでは2022年の2,978円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い1月に比べ3割ほど高い。5月の卸値は12月の9割ほどの水準。次の2ケ月間は、6月が5月からほぼ変わらず。7月は6月よりも4%ほどやや上昇している。
(参考表) 冷凍ホタテガイの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 2,713 | 2,864 | 3,438 | 2,214 |
| 2月 | 2,898 | 2,708 | 3,478 | 2,346 |
| 3月 | 2,839 | 2,651 | 3,800 | 2,307 |
| 4月 | 2,835 | 2,649 | 4,356 | 2,335 |
| 5月 | 2,916 | 2,805 | 4,292 | 2,403 |
| 6月 | 2,939 | 2,539 | - | 2,414 |
| 7月 | 2,855 | 2,709 | - | 2,507 |
| 8月 | 2,669 | 2,719 | - | 2,491 |
| 9月 | 2,490 | 3,143 | - | 2,585 |
| 10月 | 2,546 | 2,955 | - | 2,621 |
| 11月 | 2,599 | 3,398 | - | 2,659 |
| 12月 | 2,697 | 3,519 | - | 2,823 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-06-20
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