豊洲市場の冷凍ホタテガイ(帆立貝)の市況(月報)

1. 冷凍ホタテガイの月別卸売平均価格

グラフ 豊洲市場の冷凍ホタテガイ(帆立貝)の市況(月報) 冷凍ホタテガイの月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年5月の豊洲市場における冷凍ホタテガイの平均卸価格は1キロ当たり4,292円。先月とほぼ変わらず。また昨年の同じ5月と比較すると53%ほど高い。ちなみに、2020年以降の同じ5月では 本年が最高を記録。これまでは2022年の2,978円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2020年~2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い1月に比べ3割ほど高い。5月の卸値は12月の9割ほどの水準。次の2ケ月間は、6月が5月からほぼ変わらず。7月は6月よりも4%ほどやや上昇している。

(参考表) 冷凍ホタテガイの月別卸売平均価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 2023年 2024年 2025年 過去5年平均
1月 2,713 2,864 3,438 2,214
2月 2,898 2,708 3,478 2,346
3月 2,839 2,651 3,800 2,307
4月 2,835 2,649 4,356 2,335
5月 2,916 2,805 4,292 2,403
6月 2,939 2,539 - 2,414
7月 2,855 2,709 - 2,507
8月 2,669 2,719 - 2,491
9月 2,490 3,143 - 2,585
10月 2,546 2,955 - 2,621
11月 2,599 3,398 - 2,659
12月 2,697 3,519 - 2,823

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2025-06-20

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