豊洲市場の冷凍ホタテガイ（帆立貝）の市況（月報）
1. 冷凍ホタテガイの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年1月の豊洲市場における冷凍ホタテガイの平均卸価格は1キロ当たり5,268円。先月からは21%ほど上昇。また昨年の同じ1月と比較すると53%ほど高い。ちなみに、2021年以降の同じ1月では 本年が最高を記録。これまでは2025年の3,438円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い1月に比べ3割ほど高い。次の2ケ月間は、2月が1月から約6%上昇。3月は2月とほぼ変わらず横ばいとなっている。
(参考表) 冷凍ホタテガイの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 2,864 | 3,438 | 5,268 | 2,599 |
| 2月 | 2,708 | 3,478 | - | 2,744 |
| 3月 | 2,651 | 3,800 | - | 2,738 |
| 4月 | 2,649 | 4,356 | - | 2,895 |
| 5月 | 2,805 | 4,292 | - | 2,939 |
| 6月 | 2,539 | 4,246 | - | 2,886 |
| 7月 | 2,709 | 4,634 | - | 3,084 |
| 8月 | 2,719 | 4,509 | - | 3,072 |
| 9月 | 3,143 | 5,276 | - | 3,257 |
| 10月 | 2,955 | 5,088 | - | 3,269 |
| 11月 | 3,398 | 5,016 | - | 3,309 |
| 12月 | 3,519 | 4,353 | - | 3,329 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-02-20
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