豊洲市場の冷凍剥きハマグリ(蛤)の市況(月報)

1. 冷凍剥きハマグリの月別卸売平均価格

グラフ 豊洲市場の冷凍剥きハマグリ(蛤)の市況(月報) 冷凍剥きハマグリの月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年5月の豊洲市場における冷凍剥きハマグリの平均卸価格は1キロ当たり2,908円。先月からは6%ほど低下。また昨年の同じ5月と比較すると2%ほど高い。ちなみに、2020年以降の同じ5月では 本年が最高を記録。これまでは2024年の2,842円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2020年~2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月に比べ最も安い6月では概ね3分の1程度。5月の卸値は12月の9割ほどで12ヶ月の中では3番目に高い方。次の2ケ月間は、6月が5月から約57%低下。7月は一転して6月よりも75%ほど上昇している。

(参考表) 冷凍剥きハマグリの月別卸売平均価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 2023年 2024年 2025年 過去5年平均
1月 803 3,141 1,609 1,523
2月 1,421 1,714 1,789 1,214
3月 2,723 2,450 2,010 1,795
4月 2,781 3,570 3,104 1,592
5月 2,841 2,842 2,908 1,687
6月 1,478 598 - 722
7月 2,933 1,080 - 1,261
8月 1,061 1,641 - 1,033
9月 2,345 1,846 - 1,598
10月 2,781 1,699 - 1,595
11月 2,757 1,679 - 1,585
12月 3,157 1,859 - 1,951

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2025-06-20

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