豊洲市場の冷凍剥きハマグリ（蛤）の市況（月報）
1. 冷凍剥きハマグリの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年2月の豊洲市場における冷凍剥きハマグリの平均卸価格は1キロ当たり1,789円。先月からは11%ほど上昇。また昨年の同じ2月と比較すると4%ほど高い。ちなみに、2020年以降の同じ2月では 本年が最高を記録。これまでは2022年の1,745円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月に比べ最も安い6月では概ね3分の1程度。2月の卸値は12月の約6割で1年の中では3番目に安い方。次の2ケ月間は、3月が2月から約48%上昇。4月は一転して3月よりも11%ほど低下している。
(参考表) 冷凍剥きハマグリの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 803 | 3,141 | 1,609 | 1,523 |
| 2月 | 1,421 | 1,714 | 1,789 | 1,214 |
| 3月 | 2,723 | 2,450 | - | 1,795 |
| 4月 | 2,781 | 3,570 | - | 1,592 |
| 5月 | 2,841 | 2,842 | - | 1,687 |
| 6月 | 1,478 | 598 | - | 722 |
| 7月 | 2,933 | 1,080 | - | 1,261 |
| 8月 | 1,061 | 1,641 | - | 1,033 |
| 9月 | 2,345 | 1,846 | - | 1,598 |
| 10月 | 2,781 | 1,699 | - | 1,595 |
| 11月 | 2,757 | 1,679 | - | 1,585 |
| 12月 | 3,157 | 1,859 | - | 1,951 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-03-21
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