豊洲市場の開干サバ(鯖)の市況(値段・価格と数量)
5. 開干サバの月別卸売取扱金額
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年6月の豊洲市場における開干サバの取扱金額は9,867万円。先月からほぼ変わらず。また昨年の同じ6月と比較すると7%ほど多い。ちなみに、2020年以降の同じ6月では 本年が最高を記録。これまでは2024年の9,216万円が最高となっていた。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移をみると、取扱金額は最も多い3月では最も少ない1月に比べ2割ほど多い。6月の取扱金額は3月の9割ほどで12ヶ月の中では5番目に大きい方。次の2ケ月は、7月が6月と比べてマイナス5%と減少。8月は7月とほぼ変わらず横ばいとなっている。
(参考表) 開干サバの月別卸売取扱金額
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 万円]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 7,857 | 7,028 | 8,495 | 7,236 |
| 2月 | 8,466 | 8,175 | 9,480 | 7,709 |
| 3月 | 9,565 | 9,453 | 9,189 | 9,018 |
| 4月 | 8,531 | 9,596 | 9,796 | 9,011 |
| 5月 | 7,946 | 9,950 | 10,014 | 8,207 |
| 6月 | 8,255 | 9,216 | 9,867 | 8,180 |
| 7月 | 7,741 | 8,645 | - | 7,759 |
| 8月 | 7,678 | 9,175 | - | 7,741 |
| 9月 | 7,847 | 8,713 | - | 7,960 |
| 10月 | 7,877 | 9,120 | - | 8,280 |
| 11月 | 7,132 | 9,445 | - | 7,966 |
| 12月 | 7,804 | 9,125 | - | 8,078 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-08-18
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