豊洲市場の開干イカ（烏賊）の市況（月報）
1. 開干イカの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年3月の豊洲市場における開干イカの平均卸価格は1キロ当たり1,555円。先月からは8%ほど低下。また昨年の同じ3月と比較すると9%ほど安い。ちなみに、2019年以降の同月では2023年が1,701円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月と最も安い1月との価格差が2割未満と季節による違いは比較的小さい。3月の卸値は12月に比較的近く、12ヶ月の中では3番目に高い方。次の2ケ月間は、4月が3月から約6%低下。5月は4月とほぼ変わらず横ばいとなっている。
(参考表) 開干イカの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,049 | 1,185 | 1,747 | 1,005 |
| 2月 | 1,016 | 1,224 | 1,686 | 1,039 |
| 3月 | 1,033 | 1,701 | 1,555 | 1,130 |
| 4月 | 984 | 1,347 | - | 1,063 |
| 5月 | 1,108 | 1,364 | - | 1,058 |
| 6月 | 1,162 | 1,351 | - | 1,023 |
| 7月 | 1,100 | 1,318 | - | 1,052 |
| 8月 | 1,174 | 1,384 | - | 1,066 |
| 9月 | 1,160 | 1,595 | - | 1,133 |
| 10月 | 1,120 | 1,311 | - | 1,030 |
| 11月 | 1,149 | 1,673 | - | 1,128 |
| 12月 | 1,132 | 1,567 | - | 1,149 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2024-04-22
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