豊洲市場のアユ(鮎)の市況(値段・価格と数量)
5. アユの月別卸売取扱金額
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年7月の豊洲市場におけるアユの取扱金額は18,555万円。先月からは約3%増加。また昨年の同じ7月と比較すると10%ほど少ない。ちなみに、2020年以降の同月では2024年が20,565万円で一番。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動きをみると、取扱金額は最も多い6月と最も少ない1月では、300倍近くも開きがあり、季節性がきわめて著しい。7月の取扱金額は6月の9割ほどで12ヶ月の中では2番目に大きい方。7月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、8月～9月の取扱金額は7月よりも減少ぎみで推移している。具体的には、8月が7月と比べてマイナス21%と減少。 同様に9月は8月よりも36%ほど減少。
(参考表) アユの月別卸売取扱金額
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 万円]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 106 | 15 | 23 | 65 |
| 2月 | 234 | 116 | 39 | 147 |
| 3月 | 1,459 | 1,987 | 2,282 | 2,067 |
| 4月 | 5,702 | 6,585 | 6,952 | 5,828 |
| 5月 | 12,755 | 14,594 | 14,977 | 12,194 |
| 6月 | 20,992 | 21,019 | 18,024 | 18,326 |
| 7月 | 19,396 | 20,565 | 18,555 | 17,249 |
| 8月 | 14,362 | 16,189 | - | 13,602 |
| 9月 | 9,454 | 8,607 | - | 8,745 |
| 10月 | 5,228 | 6,786 | - | 5,446 |
| 11月 | 1,280 | 1,710 | - | 1,699 |
| 12月 | 613 | 564 | - | 627 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-09-01
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