豊洲市場のドジョウ(泥鰌)の市況(月報)

1. ドジョウの月別卸売平均価格

グラフ 豊洲市場のドジョウ(泥鰌)の市況(月報) ドジョウの月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2026年2月の豊洲市場におけるドジョウの平均卸価格は1キロ当たり3,733円。先月からは20%ほど上昇。また昨年の同じ2月と比較すると6%ほど高い。ちなみに、2026年2月が2021年以降の月々平均の最高記録。これまでは2023年1月の3,610円が最も高い単価。

各月の過去5年間(2021年~2025年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い1月では最も安い8月に比べ7割ほど高い。2月の卸値は1月に比較的近く、12ヶ月の中では3番目に高い方。次の2ケ月間は、3月が2月からほぼ変わらず。4月は3月よりも15%ほど低下している。

(参考表) ドジョウの月別卸売平均価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 2024年 2025年 2026年 過去5年平均
1月 3,456 3,569 3,123 3,215
2月 3,474 3,525 3,733 3,076
3月 3,407 3,019 - 3,076
4月 2,607 2,724 - 2,620
5月 1,990 2,220 - 2,030
6月 1,962 2,107 - 1,919
7月 2,668 2,252 - 2,251
8月 1,939 2,043 - 1,882
9月 1,969 2,077 - 2,075
10月 1,927 2,053 - 2,069
11月 2,690 2,329 - 2,346
12月 3,276 2,494 - 3,064

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2026-03-23

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