豊洲市場のアユ(鮎)の市況(値段・価格と数量)
4. アユの月別卸売取扱数量
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年2月の豊洲市場におけるアユの取扱数量は141キロ。先月からは約3.7倍に増加。また昨年の同じ2月と比較すると、ほぼ半分の水準。ちなみに、2020年以降の同月では2024年が4,500キロで最多記録。
アユの取扱数量にははっきりとした周期的な変化がうかがえる。各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動きをみると、取扱数量は最も多い6月と最も少ない1月では、500倍以上も開きがあり、季節性がたいへん著しい。2月の取扱数量は6月の1%未満で1年の中では2番目に少ない方。2月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、3月～4月の取扱数量は2月よりも増加する傾向にある。具体的には、3月が2月から22.6倍に増加。 同じく4月は3月から2.7倍に増加している。
(参考表) アユの月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : Kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 338 | 9 | 38 | 186 |
| 2月 | 819 | 258 | 141 | 481 |
| 3月 | 4,800 | 6,494 | - | 10,891 |
| 4月 | 20,325 | 23,823 | - | 29,534 |
| 5月 | 50,265 | 57,011 | - | 66,046 |
| 6月 | 92,320 | 88,659 | - | 102,245 |
| 7月 | 86,791 | 89,732 | - | 98,872 |
| 8月 | 61,348 | 72,498 | - | 80,589 |
| 9月 | 37,127 | 38,256 | - | 49,440 |
| 10月 | 22,971 | 31,165 | - | 32,522 |
| 11月 | 5,997 | 7,258 | - | 10,729 |
| 12月 | 3,034 | 2,461 | - | 3,762 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-04-03
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