豊洲市場のアユ(鮎)の市況(値段・価格と数量)
4. アユの月別卸売取扱数量
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年5月の豊洲市場におけるアユの取扱数量は55.7トン。先月からは約2.2倍に増加。また昨年の同じ5月と比較すると6%ほど少ない。ちなみに、2021年以降の同月では2021年が70.7トンで最多記録。
アユの取扱数量にははっきりとした周期的な変化がうかがえる。各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動きをみると、取扱数量は最も多い6月と最も少ない1月では、600倍以上も開きがあり、季節による違いがきわめて鮮明。5月の取扱数量は6月の7割ほどで12ヶ月の中では4番目に多い方。次の2ケ月は、6月が5月より約49%増加。7月は6月とほぼ変わらず横ばいとなっている。
(参考表) アユの月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : t]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.1 |
| 2月 | 0.3 | 0.1 | 0.3 | 0.4 |
| 3月 | 6.5 | 7.9 | 5.0 | 9.0 |
| 4月 | 23.8 | 26.2 | 25.6 | 28.3 |
| 5月 | 57.0 | 59.1 | 55.7 | 61.3 |
| 6月 | 88.7 | 75.4 | - | 91.1 |
| 7月 | 89.7 | 80.2 | - | 90.5 |
| 8月 | 72.5 | 69.5 | - | 73.7 |
| 9月 | 38.3 | 38.2 | - | 44.3 |
| 10月 | 31.2 | 35.1 | - | 32.6 |
| 11月 | 7.3 | 9.1 | - | 9.8 |
| 12月 | 2.5 | 3.0 | - | 3.6 |
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更新日
2026-06-29
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