豊洲市場のワカサギ（公魚,若細魚）の市況（月報）
1. ワカサギの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年6月の豊洲市場におけるワカサギの平均卸価格は1キロ当たり1,566円。先月からは約2.4倍に上昇。また昨年の同じ6月と比較すると41%ほど高い。ちなみに、2021年以降の同じ6月では 本年が最高を記録。これまでは2024年の1,235円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い5月に比べ8割ほど高い。6月の卸値は12月の7割ほどの水準。次の2ケ月間は、7月が6月からほぼ変わらず。8月は7月よりも33%ほど上昇している。
(参考表) ワカサギの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,900 | 1,964 | 2,149 | 1,518 |
| 2月 | 1,663 | 2,475 | 1,906 | 1,609 |
| 3月 | 2,018 | 1,764 | 1,440 | 1,499 |
| 4月 | 1,013 | 1,123 | 1,060 | 985 |
| 5月 | 496 | 1,250 | 648 | 957 |
| 6月 | 1,235 | 1,110 | 1,566 | 1,103 |
| 7月 | 1,066 | 760 | - | 1,101 |
| 8月 | 1,648 | 1,382 | - | 1,469 |
| 9月 | 1,323 | 1,171 | - | 1,144 |
| 10月 | 1,399 | 1,102 | - | 1,044 |
| 11月 | 1,783 | 1,576 | - | 1,332 |
| 12月 | 2,345 | 2,118 | - | 1,693 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-07-21
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