豊洲市場のワカサギ（公魚,若細魚）の市況（月報）
1. ワカサギの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年2月の豊洲市場におけるワカサギの平均卸価格は1キロ当たり1,663円。先月からは13%ほど低下。また昨年の同じ2月と比較すると4%ほど高い。ちなみに、2019年以降の同じ2月では 本年が最高を記録。これまでは2023年の1,602円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い2月では最も安い10月に比べ4割ほど高い。2月の卸値は12ケ月平均の約1.2倍。2月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は2月のピークから3月～4月にかけ急速に値下がり。具体的には、3月が2月から約11%低下。4月は3月よりも21%ほど低下している。
(参考表) ワカサギの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,227 | 1,458 | 1,900 | 1,202 |
| 2月 | 1,088 | 1,602 | 1,663 | 1,301 |
| 3月 | 1,158 | 1,322 | - | 1,165 |
| 4月 | 931 | 1,111 | - | 924 |
| 5月 | 887 | 1,141 | - | 984 |
| 6月 | 938 | 1,196 | - | 983 |
| 7月 | 1,399 | 1,381 | - | 1,127 |
| 8月 | 1,325 | 1,701 | - | 1,242 |
| 9月 | 1,092 | 1,185 | - | 1,011 |
| 10月 | 868 | 1,065 | - | 915 |
| 11月 | 1,075 | 1,273 | - | 1,067 |
| 12月 | 1,317 | 1,570 | - | 1,276 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2024-03-21
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