豊洲市場のマイワシ(真鰯)の市況(値段・価格と数量)

1. マイワシ(国産)の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ 豊洲市場のマイワシ(真鰯)の市況(値段・価格と数量) マイワシ(国産)の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

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2025年12月2日(火)の豊洲市場における国産マイワシの相対取引による卸値は、高値が1キロ当たり1,620円、中値が540円、安値が432円。

今週(11月28日~12月2日)の国産の高値の平均は1,107円。先週(11月21日~27日)の同平均からは308円上昇。昨年の同じ時期とさほど大きな違いがない。また、今週の国産の安値の平均は324円。先週の同平均からは86円上昇。

(参考表) マイワシ(国産)の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 高値 中値 安値
2025年11月
14金
864 324 216
15土 864 324 216
17月 864 324 216
18火 864 486 216
20木 864 486 216
21金 864 324 216
22土 864 324 216
25火 648 270 216
26水 648 432 270
27木 972 486 270
28金 1,080 486 324
29土 972 486 324
12月
1月
756 270 216
2火 1,620 540 432
4木 - - -

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載

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更新日

2025-12-02

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