豊洲市場の丸干イワシ（鰯）の市況（月報）

1. 丸干イワシの月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2026年3月の豊洲市場における丸干イワシの平均卸価格は1キロ当たり801円。先月からは6%ほど上昇。また昨年の同じ3月と比較すると11%ほど高い。ちなみに、2026年3月が2021年以降の月々平均の最高記録。これまでは2025年2月の799円が最も高い単価。

各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い9月では最も安い2月に比べ2割ほど高い。3月の卸値は9月の9割ほどの水準。次の2ケ月間は、4月が3月から約8%低下。5月は4月よりも6%ほど上昇している。

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更新日

2026-04-20

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