豊洲市場の丸干イワシ（鰯）の市況（月報）
1. 丸干イワシの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年2月の豊洲市場における丸干イワシの平均卸価格は1キロ当たり799円。先月からは7%ほど上昇。また昨年の同じ2月と比較すると10%ほど高い。ちなみに、2025年2月が2020年以降の月々平均の最高記録。これまでは2024年9月の755円が最も高い単価。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い9月では最も安い2月に比べ3割ほど高い。次の2ケ月間は、3月が2月から約16%上昇。4月は3月よりも9%ほど低下している。
(参考表) 丸干イワシの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 502 | 694 | 745 | 562 |
| 2月 | 238 | 728 | 799 | 504 |
| 3月 | 526 | 670 | - | 584 |
| 4月 | 585 | 432 | - | 533 |
| 5月 | 579 | 602 | - | 567 |
| 6月 | 629 | 755 | - | 620 |
| 7月 | 562 | 734 | - | 606 |
| 8月 | 567 | 752 | - | 592 |
| 9月 | 634 | 755 | - | 646 |
| 10月 | 585 | 734 | - | 615 |
| 11月 | 556 | 730 | - | 597 |
| 12月 | 592 | 753 | - | 632 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-03-21
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