豊洲市場のウルメイワシ（潤目鰯）の市況（月報）
1. ウルメイワシの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年1月の豊洲市場におけるウルメイワシの平均卸価格は1キロ当たり331円。先月とほぼ変わらず。また昨年の同じ1月と比較すると19%ほど安い。ちなみに、2021年以降の同月では2025年が407円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い4月に対し最も安い2月では概ね4分の1以下。1月の卸値は4月の約3割で1年の中では2番目に安い方。次の2ケ月間は、2月が1月から約14%低下。3月は一転して2月よりも70%ほど上昇している。
(参考表) ウルメイワシの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 250 | 408 | 331 | 287 |
| 2月 | 146 | 265 | - | 248 |
| 3月 | 935 | 367 | - | 421 |
| 4月 | 373 | 3,177 | - | 1,021 |
| 5月 | 307 | 330 | - | 300 |
| 6月 | 307 | 288 | - | 298 |
| 7月 | 324 | 295 | - | 295 |
| 8月 | 339 | 322 | - | 352 |
| 9月 | 254 | 294 | - | 317 |
| 10月 | 321 | 374 | - | 339 |
| 11月 | 381 | 350 | - | 351 |
| 12月 | 360 | 329 | - | 354 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-02-20
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