豊洲市場のウルメイワシ(潤目鰯)の市況(月報)

1. ウルメイワシの月別卸売平均価格

グラフ 豊洲市場のウルメイワシ(潤目鰯)の市況(月報) ウルメイワシの月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2020年1月の豊洲市場におけるウルメイワシの平均卸価格は1キロ当たり239円。先月からは5%ほど上昇。また昨年の同じ1月と比較するとほとんど差がない。ちなみに、2015年以降の同月では2015年が6,985円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2015年~2019年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い3月に比べ最も安い6月では概ね7分の1程度。1月の卸値は3月の8割ほどで12ヶ月の中では2番目に高い方。次の2ケ月間は、2月が1月から約70%低下。3月は一転して2月よりも305%ほど上昇している。

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    更新日

    2020-02-20

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