豊洲市場のウルメイワシ（潤目鰯）の市況（月報）
1. ウルメイワシの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年5月の豊洲市場におけるウルメイワシの平均卸価格は1キロ当たり330円。先月からは5分の1以下に低下。また昨年の同じ5月と比較すると8%ほど高い。ちなみに、2020年以降の同じ5月では 本年が最高を記録。これまでは2022年の328円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い4月に比べ最も安い2月では半値以下まで値下がりしている。5月の卸値は4月の約6割で1年の中では3番目に安い方。次の2ケ月間は、6月が5月からほぼ変わらず。7月は6月とほぼ変わらず横ばいとなっている。
(参考表) ウルメイワシの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 296 | 250 | 408 | 253 |
| 2月 | 278 | 146 | 265 | 237 |
| 3月 | 337 | 935 | 367 | 389 |
| 4月 | 996 | 373 | 3,177 | 482 |
| 5月 | 313 | 307 | 330 | 282 |
| 6月 | 367 | 307 | - | 283 |
| 7月 | 330 | 324 | - | 286 |
| 8月 | 372 | 339 | - | 346 |
| 9月 | 352 | 254 | - | 325 |
| 10月 | 424 | 321 | - | 334 |
| 11月 | 350 | 381 | - | 336 |
| 12月 | 347 | 360 | - | 359 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-06-20
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