豊洲市場のカタクチイワシ（片口鰯）の市況（月報）
1. カタクチイワシの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年12月の豊洲市場におけるカタクチイワシの平均卸価格は1キロ当たり583円。先月からは33%ほど上昇。また昨年の同じ12月と比較すると、半分以下に低下。ちなみに、2020年以降の同月では2024年が1,514円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い2月に比べ最も安い7月では半値以下まで値下がりしている。12月の卸値は2月に比較的近く、12ヶ月の中では4番目に高い方。次の2ケ月間は、1月が12月からほぼ変わらず。2月は1月よりも5%ほど上昇している。
(参考表) カタクチイワシの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 320 | 1,497 | 899 | 510 |
| 2月 | 324 | 1,536 | 374 | 537 |
| 3月 | 332 | 390 | 209 | 315 |
| 4月 | 344 | 206 | 389 | 275 |
| 5月 | 594 | 257 | 488 | 310 |
| 6月 | 286 | 264 | 472 | 262 |
| 7月 | 200 | 225 | 1,639 | 235 |
| 8月 | 561 | 245 | 1,814 | 351 |
| 9月 | 532 | 317 | 1,135 | 535 |
| 10月 | 1,539 | 303 | 623 | 519 |
| 11月 | 383 | 356 | 439 | 315 |
| 12月 | 301 | 1,514 | 583 | 514 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-01-20
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