豊洲市場の冷凍イワシ（鰯）の市況（月報）
1. 冷凍イワシの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年5月の豊洲市場における冷凍イワシの平均卸価格は1キロ当たり463円。先月からは40%ほど低下。また昨年の同じ5月と比較すると32%ほど安い。ちなみに、2020年以降の同月では2020年が2,427円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い5月に比べ最も安い9月では半値近くまで値下がりしている。5月の卸値は12ケ月平均の約1.4倍。5月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は5月のピークから6月～7月にかけ急速に値下がり。具体的には、6月が5月から約26%低下。7月は6月よりも6%ほど低下している。
(参考表) 冷凍イワシの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 721 | 729 | 753 | 613 |
| 2月 | 551 | 786 | 698 | 617 |
| 3月 | 587 | 787 | 669 | 702 |
| 4月 | 758 | 755 | 772 | 1,021 |
| 5月 | 718 | 680 | 463 | 1,028 |
| 6月 | 688 | 841 | - | 758 |
| 7月 | 871 | 830 | - | 711 |
| 8月 | 851 | 829 | - | 623 |
| 9月 | 808 | 608 | - | 515 |
| 10月 | 770 | 778 | - | 634 |
| 11月 | 766 | 729 | - | 562 |
| 12月 | 667 | 1,082 | - | 723 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
メタ情報/グラフタイトル一覧
この統計に関する情報やこの統計から作成したグラフの一覧を確認する場合はこちらです。
更新日
2025-06-20
ダウンロード
ファイルのダウンロードを希望される方はPayPalによる決済をしてください。下にある"カートに入れる"をクリックしてPayPal決済へ進んでください。
- ファイル形式 Excel xlsx
- 収録データ系列数 3
- 収録グラフ数 3 (各ページの最上部にあるグラフ。それ以外のグラフ・表は含みません。)
- 決済方法の詳細についてはこちら
- 価格 ￥200 (ダウンロードする場合のみ)
関連グラフ
大阪・本場市場の冷凍イワシ(鰯)の市況(値段・価格と数量)
関連性：東京市場-大阪市場
いわし(冷凍品)の輸出動向 HS030353
関連性：市況--貿易統計
いわし(冷凍品)の輸入動向 HS030353
関連性：市況--貿易統計
豊洲市場のマイワシ(真鰯)の市況(値段・価格と数量)
関連性：生鮮--冷凍
豊洲市場の冷凍サバ(鯖)の市況(値段・価格と数量)
関連性：類似
豊洲市場の冷凍サンマ(秋刀魚)の市況(値段・価格と数量)
関連性：類似
豊洲市場の冷凍ニシン(鰊)の市況(値段・価格と数量)
関連性：類似
豊洲市場の冷凍アジ（鯵）の市況（月報）
関連性：類似
豊洲市場の冷凍カツオ（鰹）の市況（月報）
関連性：類似
