リキュールの消費量

1. リキュールの成人1人当たり1ヶ月の消費量（2019年度）

グラフ年次リキュールの消費量リキュールの成人1人当たり1ヶ月の消費量（2019年度）

データ出所

国税庁酒税課税状況表を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

リキュールは、スピリッツをベースに果実、香草、薬草などで風味づけをし、これに甘みなどを加え、エキス分（加熱したも蒸発せずに残留する成分）が2％以上になった蒸留酒をいいます。

国税庁の「酒税課税状況表」を基に計算すると、2019年度のリキュールの成人1人当たり1ヶ月の消費量都道府県の中では青森が最も多く2,515mlで第1位。次いで多い方から2位が秋田(2,377ml)、3位が北海道(2,371ml)、4位が大阪(2,274ml)、5位が岩手(2,244ml)。

一方、少ない方から数えると、岐阜が1,502mlで第1位。次いで少ない順に奈良(1,517ml)、徳島(1,555ml)、三重(1,557ml)、滋賀(1,563ml)。

各都道府県の数値と順位については、下表をご覧ください。

(参考表) 2019年度都道府県別のリキュールの人口(20歳以上)一人あたりの消費量(1ケ月)とランキング

この表は、2019年度におけるリキュールの人口(20歳以上)一人あたりの消費量(1ケ月)を都道府県別に一覧にしたものです。また、その消費量を多い順に見たときのランキングと全国平均の消費量を100としたときの各都道府県の消費量を指数で表したデータも掲載しています。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

消費量順位指数

[単位 : ml、順位、全国平均=100]

都道府県	消費量	順位	指数
	[ml/人]	[位]	[全国=100]
全国	1,896.7		100.0
北海道	2,371.4	4	125.0
青森	2,515.2	2	132.6
岩手	2,243.7	6	118.3
宮城	2,064.6	9	108.9
秋田	2,376.5	3	125.3
山形	1,967.2	14	103.7
福島	1,797.0	25	94.7
茨城	1,784.0	26	94.1
栃木	1,726.9	35	91.0
群馬	1,672.8	40	88.2
埼玉	1,677.6	39	88.4
千葉	1,843.1	21	97.2
東京	2,227.5	7	117.4
神奈川	1,842.8	21	97.2
新潟	2,203.7	8	116.2
富山	1,999.7	11	105.4
石川	1,896.8	17	100.0
福井	1,777.0	29	93.7
山梨	1,849.2	20	97.5
長野	1,771.5	30	93.4
岐阜	1,501.9	47	79.2
静岡	1,660.8	41	87.6
愛知	1,719.6	36	90.7
三重	1,557.0	44	82.1
滋賀	1,563.2	43	82.4
京都	1,959.8	15	103.3
大阪	2,273.7	5	119.9
兵庫	1,902.2	16	100.3
奈良	1,516.7	46	80.0
和歌山	1,784.7	26	94.1
鳥取	1,994.4	12	105.2
島根	1,816.6	24	95.8
岡山	1,658.0	42	87.4
広島	1,827.5	23	96.4
山口	1,778.2	28	93.8
徳島	1,554.5	45	82.0
香川	1,739.9	34	91.7
愛媛	1,743.8	32	91.9
高知	2,027.3	10	106.9
福岡	1,881.7	18	99.2
佐賀	1,741.4	33	91.8
長崎	1,699.2	38	89.6
熊本	1,853.2	19	97.7
大分	1,752.1	31	92.4
宮崎	1,971.6	13	103.9
鹿児島	1,714.4	37	90.4
沖縄	2915.3	1	153.7