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2016年日本人の清酒の消費量

【データ出所】国税庁酒税課税状況表

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【ロボット君のつぶやき】
清酒好きな県といえばどこを思い浮かべますか。国税庁の「酒税課税状況表」を基に計算すると、2016年度の清酒の成人1人当たり1ヶ月の消費量は全国平均で424ml。都道府県別では新潟が最も多く980ml。次いで2位が秋田(735ml)、3位が山形(656ml)、4位が福島(649ml)、5位が石川(633ml)。

一方、少ない方から数えると、鹿児島が97mlで第1位。次いで少ない順に沖縄(102ml)、宮崎(190ml)、熊本(237ml)、愛知(327ml)。

各都道府県の数量と順位については下表をご覧ください。

なお、清酒の全酒類消費量にしめるシェアは、嗜好が多様化していることもあり、20年前の半分以下のシェアとなっています。

【2016年度　成人1人当たり1ヶ月の消費量】

	消費量	順位	指数
都道府県	ml	位	全国=100
全国	423.8		100.0
北海道	402.4	31	95.0
青森	509.0	16	120.1
岩手	549.1	11	129.6
宮城	517.5	13	122.1
秋田	734.5	2	173.3
山形	656.0	3	154.8
福島	649.0	4	153.1
茨城	446.3	22	105.3
栃木	435.4	25	102.7
群馬	429.9	26	101.4
埼玉	358.9	39	84.7
千葉	362.3	38	85.5
東京	512.1	15	120.8
神奈川	353.7	42	83.5
新潟	980.4	1	231.3
富山	621.3	6	146.6
石川	632.5	5	149.2
福井	572.0	9	135.0
山梨	422.5	28	99.7
長野	618.2	7	145.9
岐阜	460.0	19	108.5
静岡	400.0	32	94.4
愛知	326.7	43	77.1
三重	392.5	34	92.6
滋賀	437.1	23	103.1
京都	502.8	17	118.6
大阪	392.0	35	92.5
兵庫	410.7	30	96.9
奈良	411.3	29	97.1
和歌山	448.2	21	105.8
鳥取	554.3	10	130.8
島根	609.4	8	143.8
岡山	426.2	27	100.6
広島	435.8	24	102.8
山口	541.9	12	127.9
徳島	448.9	20	105.9
香川	379.6	37	89.6
愛媛	395.8	33	93.4
高知	481.9	18	113.7
福岡	383.8	36	90.6
佐賀	512.8	14	121.0
長崎	355.9	41	84.0
熊本	237.0	44	55.9
大分	358.1	40	84.5
宮崎	190.3	45	44.9
鹿児島	97.1	47	22.9
沖縄	101.8	46	24.0