大阪・本場市場の山葵(わさび)の市況(値段・価格と数量)

8. 山葵(わさび)の月別卸売取扱金額

グラフ 大阪・本場市場の山葵(わさび)の市況(値段・価格と数量) 山葵(わさび)の月別卸売取扱金額

データ出所

大阪市中央卸売市場 青果市況情報を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2026年1月の大阪・本場市場における山葵(わさび)の取扱金額は3,627万円。先月からは29%ほど減少。また昨年の同じ1月と比較すると40.8%ほど多い。ちなみに、2021年以降の同じ1月では 本年が最高を記録。これまでは2025年の2,577万円が最高となっていた。

各月の過去5年(2021年~2025年)の平均値の動きをみると、取扱金額は最も多い12月に比べ最も少ない6月では概ね3分の1程度。1月の取扱金額は12月の約4割で1年の中では2番目に小さい方。1月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、2月~3月の取扱金額は1月よりも増加する傾向にある。具体的には、2月が1月と比べて10.3%増加。 同様に3月は2月よりも34.6%ほど増加している。

(参考表) 山葵(わさび)の月別卸売取扱金額

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 万円]

取引日 2024年 2025年 2026年 過去5年
1月 2,358 2,577 3,627 1,993
2月 3,267 2,396 - 2,199
3月 3,569 4,030 - 2,960
4月 3,292 3,584 - 2,893
5月 2,557 2,930 - 2,300
6月 1,494 2,308 - 1,746
7月 2,327 2,477 - 2,222
8月 2,579 2,546 - 2,322
9月 2,363 2,367 - 2,089
10月 2,435 2,717 - 2,607
11月 3,593 3,257 - 3,142
12月 4,264 5,118 - 4,542

「卸売価格」には消費税額が含まれています。



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更新日

2026-03-18

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