大阪・本場市場の山葵(わさび)の市況(値段・価格と数量)

7. 山葵(わさび)の月別卸売取扱数量

グラフ 大阪・本場市場の山葵(わさび)の市況(値段・価格と数量) 山葵(わさび)の月別卸売取扱数量

データ出所

大阪市中央卸売市場 青果市況情報を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2026年4月の大阪・本場市場における山葵(わさび)の取扱数量は2.4トン。先月からは3分の1以下に減少。また昨年の同じ4月と全く同じ。ちなみに、2021年以降の同月では2025年が14.7トンで最多記録。

各月の過去5年間(2021年~2025年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い12月では最も少ない2月に比べ7割ほど多い。4月の取扱数量は12月の8割ほどで12ヶ月の中では5番目に多い方。次の2ケ月は、5月が4月より3.7%とやや増加。6月は5月よりも2.4%ほどやや減少している。

(参考表) 山葵(わさび)の月別卸売取扱数量

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : t]

取引日 2024年 2025年 2026年 過去5年
1月 1.8 2.0 1.9 2.1
2月 1.9 1.8 1.7 1.9
3月 2.3 2.4 7.9 2.5
4月 2.3 2.4 2.4 2.8
5月 2.9 2.7 - 2.9
6月 2.3 2.3 - 2.8
7月 2.6 2.6 - 2.9
8月 2.6 2.4 - 2.7
9月 2.1 2.2 - 2.2
10月 2.2 2.0 - 2.4
11月 2.8 1.9 - 2.5
12月 3.2 2.8 - 3.2


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更新日

2026-06-20

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