大阪・本場市場の山葵(わさび)の市況(値段・価格と数量)

7. 山葵（わさび）の月別卸売取扱数量

グラフ大阪・本場市場の山葵(わさび)の市況(値段・価格と数量) 山葵（わさび）の月別卸売取扱数量

データ出所

大阪市中央卸売市場青果市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年4月の大阪・本場市場における山葵（わさび）の取扱数量は2,432キロ。先月からほぼ横ばい。また昨年の同じ4月と比較すると4.3%ほど多い。ちなみに、2020年以降の同月では2023年が14,144キロで最多記録。

各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い12月では最も少ない2月に比べ8割ほど多い。4月の取扱数量は12月の8割ほどの水準。4月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、5月～6月の取扱数量は4月よりも増加する傾向にある。具体的には、5月が4月より5.1%増加。同じく6月は5月よりも10.2%ほど増加している。

(参考表) 山葵（わさび）の月別卸売取扱数量

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2023年 2024年 2025年過去5年

[単位 : Kg]

取引日	2023年	2024年	2025年	過去5年
1月	2,088	1,767	2,021	2,060
2月	1,834	1,905	1,800	1,919
3月	2,339	2,264	2,413	2,552
4月	2,547	2,332	2,432	2,672
5月	2,738	2,894	-	2,807
6月	2,670	2,322	-	3,095
7月	2,640	2,612	-	3,129
8月	2,406	2,578	-	2,780
9月	2,066	2,108	-	2,276
10月	2,332	2,215	-	2,616
11月	2,333	2,797	-	2,722
12月	3,068	3,216	-	3,442