大阪・本場市場の山葵(わさび)の市況(値段・価格と数量)
7. 山葵（わさび）の月別卸売取扱数量
データ出所
大阪市中央卸売市場 青果市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年2月の大阪・本場市場における山葵（わさび）の取扱数量は1,800キロ。先月からは11%ほど減少。また昨年の同じ2月と比較すると5.5%ほど少ない。ちなみに、2020年以降の同月では2024年が17,151キロで最多記録。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い12月では最も少ない2月に比べ8割ほど多い。2月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、取扱数量は2月のボトムから3月～4月にかけ急速に増加。具体的には、3月が2月より33.0%増加。同じく4月は3月よりも4.7%ほど増加している。
(参考表) 山葵（わさび）の月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : Kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 2,088 | 1,767 | 2,021 | 2,060 |
| 2月 | 1,834 | 1,905 | 1,800 | 1,919 |
| 3月 | 2,339 | 2,264 | - | 2,552 |
| 4月 | 2,547 | 2,332 | - | 2,672 |
| 5月 | 2,738 | 2,894 | - | 2,807 |
| 6月 | 2,670 | 2,322 | - | 3,095 |
| 7月 | 2,640 | 2,612 | - | 3,129 |
| 8月 | 2,406 | 2,578 | - | 2,780 |
| 9月 | 2,066 | 2,108 | - | 2,276 |
| 10月 | 2,332 | 2,215 | - | 2,616 |
| 11月 | 2,333 | 2,797 | - | 2,722 |
| 12月 | 3,068 | 3,216 | - | 3,442 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 1 山葵（わさび）の日別卸売数量
- 2 山葵（わさび）の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 山葵（わさび）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 4 山葵（わさび）の日別卸値(せり・入札)の相場
- 5 山葵（わさび）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場
- 6 山葵（わさび）の月別平均卸売価格
- 7 山葵（わさび）の月別卸売取扱数量
- 8 山葵（わさび）の月別卸売取扱金額
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更新日
2025-04-14
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