大阪・本場市場の山葵(わさび)の市況(値段・価格と数量)
6. 山葵（わさび）の月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 青果市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年11月の大阪・本場市場における山葵（わさび）の平均卸価格は1キロ当たり12,848円。先月からは16.9%ほど上昇。また昨年の同じ11月と比較するとほとんど差がない。ちなみに、2019年以降の同月では2022年が14,998円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月に比べ最も安い6月では半値以下まで値下がりしている。11月の卸値は12月の9割ほどで12ヶ月の中では2番目に高い方。次の2ケ月間は、12月が11月から16.8%上昇。1月は一転して12月よりも30%ほど低下している。
(参考表) 山葵（わさび）の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 6,519 | 12,016 | 13,347 | 7,773 |
| 2月 | 5,724 | 16,804 | 17,151 | 9,267 |
| 3月 | 7,657 | 14,547 | 15,764 | 8,081 |
| 4月 | 8,013 | 14,144 | 14,118 | 7,058 |
| 5月 | 7,466 | 10,212 | 8,834 | 5,893 |
| 6月 | 6,360 | 6,745 | 6,435 | 4,906 |
| 7月 | 7,483 | 8,312 | 8,910 | 6,049 |
| 8月 | 9,062 | 10,374 | 10,004 | 7,015 |
| 9月 | 10,489 | 10,429 | 11,211 | 7,476 |
| 10月 | 12,615 | 11,831 | 10,995 | 8,868 |
| 11月 | 14,998 | 12,943 | 12,848 | 9,528 |
| 12月 | 16,190 | 14,331 | - | 11,125 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
グラフの選択
- 1 山葵（わさび）の日別卸売数量
- 2 山葵（わさび）の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 山葵（わさび）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 4 山葵（わさび）の日別卸値(せり・入札)の相場
- 5 山葵（わさび）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場
- 6 山葵（わさび）の月別平均卸売価格
- 7 山葵（わさび）の月別卸売取扱数量
- 8 山葵（わさび）の月別卸売取扱金額
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更新日
2025-01-31
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