大阪・本場市場の山葵(わさび)の市況(値段・価格と数量)
6. 山葵（わさび）の月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 青果市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年6月の大阪・本場市場における山葵（わさび）の平均卸価格は1キロ当たり10,043円。先月からは8%ほど低下。また昨年の同じ6月と比較すると56.1%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは4ケ月連続、昨年または一昨年の同じ季節に比べると、このところかなり高値が続いている。ちなみに、2020年以降の同じ6月では 本年が最高を記録。これまでは2023年の6,745円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月に比べ最も安い6月では半値以下まで値下がりしている。6月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は6月のボトムから7月～8月にかけ急速に値上がり。具体的には、7月が6月から31.3%上昇。8月は7月よりも13.1%ほど上昇している。
(参考表) 山葵（わさび）の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 12,016 | 13,347 | 12,749 | 8,913 |
| 2月 | 16,804 | 17,151 | 13,314 | 10,904 |
| 3月 | 14,547 | 15,764 | 16,701 | 9,799 |
| 4月 | 14,144 | 14,118 | 14,735 | 8,686 |
| 5月 | 10,212 | 8,834 | 10,920 | 6,591 |
| 6月 | 6,745 | 6,435 | 10,043 | 5,236 |
| 7月 | 8,312 | 8,910 | - | 6,875 |
| 8月 | 10,374 | 10,004 | - | 7,776 |
| 9月 | 10,429 | 11,211 | - | 8,436 |
| 10月 | 11,831 | 10,995 | - | 9,625 |
| 11月 | 12,943 | 12,848 | - | 10,802 |
| 12月 | 14,331 | 13,260 | - | 12,185 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
グラフの選択
- 1 山葵（わさび）の日別卸売数量
- 2 山葵（わさび）の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 山葵（わさび）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 4 山葵（わさび）の日別卸値(せり・入札)の相場
- 5 山葵（わさび）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場
- 6 山葵（わさび）の月別平均卸売価格
- 7 山葵（わさび）の月別卸売取扱数量
- 8 山葵（わさび）の月別卸売取扱金額
メタ情報/グラフタイトル一覧
この統計に関する情報やこの統計から作成したグラフの一覧を確認する場合はこちらです。
更新日
2025-08-29
ダウンロード
ファイルのダウンロードを希望される方はPayPalによる決済をしてください。下にある"カートに入れる"をクリックしてPayPal決済へ進んでください。
- ファイル形式 Excel xlsx
- 収録データ系列数 8
- 収録グラフ数 8 (各ページの最上部にあるグラフ。それ以外のグラフ・表は含みません。)
- 決済方法の詳細についてはこちら
- 価格 ￥200 (ダウンロードする場合のみ)
関連グラフ
大田市場の山葵（わさび）の市況（月報）
関連性：東京市場-大阪市場
大阪・本場市場の苦瓜(レイシ、にがうり)の市況(値段・価格と数量)
関連性：類似
大阪・本場市場の百合根(ゆりね)の市況(値段・価格と数量)
関連性：類似
大阪・本場市場のらっきょうの市況(値段・価格と数量)
関連性：類似
大阪・本場市場の大蒜(にんにく)の市況(値段・価格と数量)
関連性：類似
大阪・本場市場の貝割れ大根(かいわれだいこん)の市況(値段・価格と数量)
関連性：類似
大阪・本場市場の木の芽(山椒の若葉)の市況(値段・価格と数量)
関連性：類似
大阪・本場市場の芽類(め類)の市況(値段・価格と数量)
関連性：類似
大阪・本場市場の生姜(しんしょうが)の市況(値段・価格と数量)
関連性：類似
