1. 山葵（わさび）の日別卸売数量 2. 山葵（わさび）の日別卸値(相対取引)の相場 3. 山葵（わさび）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場 #4. 山葵（わさび）の日別卸値(せり・入札)の相場 5. 山葵（わさび）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場 6. 山葵（わさび）の月別平均卸売価格 7. 山葵（わさび）の月別卸売取扱数量 8. 山葵（わさび）の月別卸売取扱金額

大阪・本場市場の山葵(わさび)の市況(値段・価格と数量)

4. 山葵（わさび）の日別卸値(せり・入札)の相場

グラフ 大阪・本場市場の山葵(わさび)の市況(値段・価格と数量) 山葵（わさび）の日別卸値(せり・入札)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場 青果市況情報を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場でのせり・入札による国産山葵（わさび）の値段（キロ単価）について、ここ3週間の動きをあらわしています。

2026年9月26日(土)の大阪・本場市場における山葵（わさび）のせり・入札による卸値は、高値が1キロ当たり29,700.0円、安値が24,300.0円。

今週(25日～26日)の高値の平均は、先週(18日～24日)の同平均より8,100.0円上昇して27,000.0円。昨年の同時期と比べて6割程度高い。また今週の安値の平均は17,010.0円。先週の安値の平均からは3,330.0円上昇。昨年同時期と比べると9割程度高い水準。

(参考表) 山葵（わさび）の日別卸値(せり・入札)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 高値 安値 前年同期高値平均 前年同期安値平均
2026年9月
11金		 14,040 10,260 21,465 10,935
12土 16,200 9,720 21,465 10,935
14月 16,200 9,180 21,465 10,935
15火 16,200 10,260 21,465 10,935
17木 18,900 9,720 21,465 10,935
18金 16,200 10,800 20,736 13,392
19土 18,900 9,720 20,736 13,392
23水 - - 20,736 13,392
24木 21,600 20,520 20,736 13,392
25金 24,300 9,720 17,334 8,856
26土 29,700 24,300 17,334 8,856
28月 - - 17,334 8,856
29火 - - 17,334 8,856
10月
1木		 - - 17,334 8,856

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載

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    山葵（わさび）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

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更新日

2026-09-26

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