大阪・本場市場の山葵(わさび)の市況(値段・価格と数量)
4. 山葵（わさび）の日別卸値(せり・入札)の相場
データ出所
大阪市中央卸売市場 青果市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、大阪・本場市場でのせり・入札による国産山葵（わさび）の値段（キロ単価）について、ここ3週間の動きをあらわしています。
2026年5月2日(土)の大阪・本場市場における山葵（わさび）のせり・入札による卸値は、高値が1キロ当たり24,300.0円、安値が16,200.0円。
今週(1日～2日)の高値の平均は、先週(4月24日～30日)の同平均より4,644.0円上昇して29,700.0円。昨年の同時期と比べて2割程度高い。一方、今週の安値の平均は14,850.0円。先週の安値の平均からは1,458.0円低下。しかし、昨年の同じ時期に比べると1割程度高い水準。
(参考表) 山葵（わさび）の日別卸値(せり・入札)の相場
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 高値 | 安値 | 前年同期高値平均 | 前年同期安値平均 |
|---|---|---|---|---|
| 2026年4月 17金 |
24,300 | 17,820 | 24,192 | 10,584 |
| 18土 | 25,920 | 21,600 | 24,192 | 10,584 |
| 20月 | 35,100 | 14,580 | 24,192 | 10,584 |
| 21火 | 23,220 | 13,500 | 24,192 | 10,584 |
| 23木 | 25,920 | 19,440 | 24,192 | 10,584 |
| 24金 | 24,300 | 13,500 | 26,784 | 14,202 |
| 25土 | 25,380 | 21,600 | 26,784 | 14,202 |
| 27月 | 27,000 | 19,440 | 26,784 | 14,202 |
| 28火 | 24,300 | 10,800 | 26,784 | 14,202 |
| 30木 | 24,300 | 16,200 | 26,784 | 14,202 |
| 5月 1金 |
35,100 | 13,500 | 23,940 | 12,960 |
| 2土 | 24,300 | 16,200 | 23,940 | 12,960 |
| 6水 | - | - | 23,940 | 12,960 |
| 7木 | - | - | 23,940 | 12,960 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
グラフの選択
- 1 山葵（わさび）の日別卸売数量
- 2 山葵（わさび）の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 山葵（わさび）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 4 山葵（わさび）の日別卸値(せり・入札)の相場
- 5 山葵（わさび）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場
- 6 山葵（わさび）の月別平均卸売価格
- 7 山葵（わさび）の月別卸売取扱数量
- 8 山葵（わさび）の月別卸売取扱金額
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更新日
2026-05-02
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