大阪・本場市場の牛蒡(ごぼう)の市況(値段・価格と数量)
7. 牛蒡（ごぼう）の月別卸売取扱数量
データ出所
大阪市中央卸売市場 青果市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年1月の大阪・本場市場における牛蒡（ごぼう）の取扱数量は361.4トン。先月からは30%ほど減少。また昨年の同じ1月と比較するとほとんど差がない。ちなみに、2020年以降の同月では2022年が449.2トンで最多記録。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い12月に比べ最も少ない8月では概ね3分の1程度。1月の取扱数量は12月の7割ほどで12ヶ月の中では4番目に多い方。1月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、2月～3月の取扱数量は1月よりも減少ぎみで推移している。具体的には、2月が1月より10.1%減少。同じく3月は2月よりも5.3%ほど減少している。
(参考表) 牛蒡（ごぼう）の月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : t]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 413.1 | 361.0 | 361.4 | 410.7 |
| 2月 | 406.5 | 305.2 | - | 369.1 |
| 3月 | 348.9 | 328.7 | - | 349.5 |
| 4月 | 247.5 | 281.5 | - | 337.5 |
| 5月 | 200.1 | 208.6 | - | 247.0 |
| 6月 | 227.8 | 215.2 | - | 242.2 |
| 7月 | 201.8 | 171.5 | - | 235.5 |
| 8月 | 160.0 | 178.7 | - | 230.1 |
| 9月 | 342.3 | 269.9 | - | 336.3 |
| 10月 | 462.7 | 416.6 | - | 476.9 |
| 11月 | 446.6 | 367.5 | - | 482.7 |
| 12月 | 624.6 | 518.3 | - | 619.8 |
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- 1 牛蒡（ごぼう）の日別卸売数量
- 2 牛蒡（ごぼう）の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 牛蒡（ごぼう）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 4 牛蒡（ごぼう）の日別卸値(せり・入札)の相場
- 5 牛蒡（ごぼう）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場
- 6 牛蒡（ごぼう）の月別平均卸売価格
- 7 牛蒡（ごぼう）の月別卸売取扱数量
- 8 牛蒡（ごぼう）の月別卸売取扱金額
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更新日
2025-04-10
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