大阪・本場市場の牛蒡(ごぼう)の市況(値段・価格と数量)
6. 牛蒡（ごぼう）の月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 青果市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年1月の大阪・本場市場における牛蒡（ごぼう）の平均卸価格は1キロ当たり179円。先月からは26.1%ほど上昇。また昨年の同じ1月と比較するとほとんど差がない。ちなみに、2019年以降の同月では2021年が266円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い6月では最も安い11月に比べ5割ほど高い。1月の卸値は6月の約7割で1年の中では4番目に安い方。1月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、2月～3月の卸値は1月よりも値上がりする傾向にある。具体的には、2月が1月から3.8%上昇。3月は2月よりも8.6%ほど上昇している。
(参考表) 牛蒡（ごぼう）の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 162 | 180 | 179 | 183 |
| 2月 | 146 | 187 | - | 190 |
| 3月 | 147 | 208 | - | 206 |
| 4月 | 136 | 230 | - | 200 |
| 5月 | 109 | 230 | - | 234 |
| 6月 | 206 | 281 | - | 253 |
| 7月 | 174 | 215 | - | 203 |
| 8月 | 140 | 187 | - | 177 |
| 9月 | 202 | 235 | - | 212 |
| 10月 | 237 | 206 | - | 198 |
| 11月 | 202 | 172 | - | 168 |
| 12月 | 169 | 142 | - | 170 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 1 牛蒡（ごぼう）の日別卸売数量
- 2 牛蒡（ごぼう）の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 牛蒡（ごぼう）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 4 牛蒡（ごぼう）の日別卸値(せり・入札)の相場
- 5 牛蒡（ごぼう）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場
- 6 牛蒡（ごぼう）の月別平均卸売価格
- 7 牛蒡（ごぼう）の月別卸売取扱数量
- 8 牛蒡（ごぼう）の月別卸売取扱金額
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更新日
2024-04-19
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