大阪・本場市場の牛蒡(ごぼう)の市況(値段・価格と数量)
2. 牛蒡（ごぼう）の日別卸値(相対取引)の相場
データ出所
大阪市中央卸売市場 青果市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国産牛蒡（ごぼう）の値段（キロ単価）について、ここ3週間の動きをあらわしています。
2026年7月2日(木)の大阪・本場市場における牛蒡（ごぼう）の相対取引による卸値は、高値が1キロ当たり280.8円、安値が194.4円。
今週(6月26日～7月2日)の高値の平均は、先週(6月19日～25日)の同平均より8.1円上昇して261.9円。だが、昨年の同時期と比べると4割程度安い。一方、今週の安値の平均は170.1円。先週の安値の平均からは10.8円低下。しかし、昨年の同じ時期に比べると1割程度高い水準。
(参考表) 牛蒡（ごぼう）の日別卸値(相対取引)の相場
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 高値 | 安値 | 前年同期高値平均 | 前年同期安値平均 |
|---|---|---|---|---|
| 2026年6月 12金 |
292 | 216 | 735 | 357 |
| 13土 | 292 | 130 | 735 | 357 |
| 15月 | - | - | 735 | 357 |
| 16火 | 259 | 216 | 735 | 357 |
| 18木 | 248 | 140 | 735 | 357 |
| 19金 | - | - | 568 | 311 |
| 20土 | 248 | 205 | 568 | 311 |
| 22月 | 270 | 194 | 568 | 311 |
| 23火 | 248 | 130 | 568 | 311 |
| 25木 | 248 | 194 | 568 | 311 |
| 26金 | 248 | 205 | 475 | 151 |
| 27土 | 270 | 97 | 475 | 151 |
| 29月 | 248 | 184 | 475 | 151 |
| 30火 | - | - | 475 | 151 |
| 7月 2木 |
281 | 194 | 475 | 151 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
グラフの選択
- 1 牛蒡（ごぼう）の日別卸売数量
- 2 牛蒡（ごぼう）の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 牛蒡（ごぼう）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 4 牛蒡（ごぼう）の日別卸値(せり・入札)の相場
- 5 牛蒡（ごぼう）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場
- 6 牛蒡（ごぼう）の月別平均卸売価格
- 7 牛蒡（ごぼう）の月別卸売取扱数量
- 8 牛蒡（ごぼう）の月別卸売取扱金額
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更新日
2026-07-02
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