東京・食肉市場の和牛_生体枝肉_去勢の市況動向
12. 等級B5の平均卸売価格の推移
データ出所
東京都中央卸売市場月報（食肉）を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2018年8月の和牛(去勢）生体枝肉_等級B5の1Kg当たり平均卸売価格は2,303円/Kg。先月からは7.2%低下。また昨年の同じ8月との比較では1.3%高い。
各月の過去5年間(2013年～2017年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、和牛(去勢）生体枝肉_等級B5の1Kg当たり平均卸売価格が最も高いのは12月で最も安い8月に比べ1割ほど高い。次の2ケ月間は、9月が8月から約6.6%上昇。10月は9月とほぼ変わらず横ばいとなっている。
グラフの選択
- 1 和牛（去勢）の生体枝肉の取扱頭数の推移
- 2 和牛（去勢）の生体枝肉の平均卸売価格の推移
- 3 和牛（去勢）の生体枝肉_等級A5の取扱頭数の推移
- 4 和牛（去勢）の生体枝肉_等級A5の平均卸売価格の推移
- 5 和牛（去勢）の生体枝肉_等級A4の取扱頭数の推移
- 6 和牛（去勢）の生体枝肉_等級A4の平均卸売価格の推移
- 7 和牛（去勢）の生体枝肉_等級A3の取扱頭数の推移
- 8 和牛（去勢）の生体枝肉_等級A3の平均卸売価格の推移
- 9 和牛（去勢）の生体枝肉_等級A2の取扱頭数の推移
- 10 和牛（去勢）の生体枝肉_等級A2の平均卸売価格の推移
- 11 和牛（去勢）の生体枝肉_等級B5の取扱頭数の推移
- 12 和牛（去勢）の生体枝肉_等級B5の平均卸売価格の推移
- 13 和牛（去勢）の生体枝肉_等級B4の取扱頭数の推移
- 14 和牛（去勢）の生体枝肉_等級B4の平均卸売価格の推移
- 15 和牛（去勢）の生体枝肉_等級B3の取扱頭数の推移
- 16 和牛（去勢）の生体枝肉_等級B3の平均卸売価格の推移
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更新日
2018-10-01
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