豊洲市場の燻製品(くんせい品)の市況(月報)

2. 燻製品(くんせい品)の月別卸売取扱数量

グラフ 豊洲市場の燻製品(くんせい品)の市況(月報) 燻製品(くんせい品)の月別卸売取扱数量

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2024年2月の豊洲市場における燻製品(くんせい品)の取扱数量は12.4トン。先月からは約42%増加。また昨年の同じ2月と比較すると17%ほど少ない。ちなみに、2019年以降の同月では2020年が25.3トンで最多記録。

各月の過去5年間(2019年~2023年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い12月に比べ最も少ない1月では半分以下まで減少している。2月の取扱数量は12月の5割ほどで12ヶ月の中では5番目に多い方。次の2ケ月は、3月が2月より約23%増加。4月は一転して3月よりも22%ほど減少している。

(参考表) 燻製品(くんせい品)の月別卸売取扱数量

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : t]

取引日 2019年 2020年 2021年 過去5年平均
1月 25.9 19.8 15.4 25.1
2月 25.0 25.3 22.9 28.1
3月 40.8 28.8 23.8 37.6
4月 30.6 19.4 18.4 28.3
5月 26.6 22.7 - 27.6
6月 23.9 21.8 - 27.4
7月 23.7 21.5 - 25.9
8月 25.7 21.0 - 26.7
9月 24.9 24.8 - 27.9
10月 35.3 25.0 - 30.9
11月 31.3 32.3 - 35.9
12月 53.5 48.3 - 58.0

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更新日

2024-03-21

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