豊洲市場のベーコンの市況（月報）
1. ベーコンの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年2月の豊洲市場におけるベーコンの平均卸価格は1キロ当たり4,591円。先月からは2%ほど低下。また昨年の同じ2月と比較すると10%ほど高い。ちなみに、2021年以降の同じ2月では 本年が最高を記録。これまでは2022年の4,357円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い6月と最も安い9月との価格差が2割未満と季節による違いは比較的小さい。2月の卸値は6月に比較的近く、12ヶ月の中では5番目に高い方。次の2ケ月間は、3月が2月から約11%低下。4月は3月よりも8%ほど上昇している。
(参考表) ベーコンの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2019年 | 2020年 | 2021年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 2,894 | 3,682 | 3,611 | 2,451 |
| 2月 | 3,616 | 4,184 | 3,800 | 2,780 |
| 3月 | 3,525 | 3,067 | 3,444 | 2,533 |
| 4月 | 3,362 | 2,826 | 3,404 | 2,292 |
| 5月 | 3,042 | 3,034 | - | 2,463 |
| 6月 | 3,599 | 3,062 | - | 2,591 |
| 7月 | 3,573 | 2,946 | - | 2,436 |
| 8月 | 3,688 | 2,962 | - | 2,461 |
| 9月 | 3,760 | 3,198 | - | 2,558 |
| 10月 | 4,036 | 3,148 | - | 2,720 |
| 11月 | 3,896 | 3,407 | - | 2,869 |
| 12月 | 4,039 | 3,627 | - | 3,259 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-03-23
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