豊洲市場の味付ホタテ（帆立貝）の市況（月報）
2. 味付ホタテの月別卸売取扱数量
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年12月の豊洲市場における味付ホタテの取扱数量は229キロ。先月からは約2.4倍に増加。また昨年の同じ12月と比較すると、半分以下と少ない。ちなみに、2020年以降の同月では2023年が3,784キロで最多記録。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動きをみると、取扱数量は最も多い12月に比べ最も少ない2月では概ね3分の1程度。12月の取扱数量は12ケ月平均の約1.7倍。12月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、取扱数量は12月から2月のボトムに向かって減少。具体的には、1月が12月より約53%減少。 同じく2月は1月よりも24%ほど減少している。
(参考表) 味付ホタテの月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 237 | 415 | 618 | 210 |
| 2月 | 203 | 238 | 687 | 159 |
| 3月 | 280 | 298 | 390 | 224 |
| 4月 | 289 | 701 | 269 | 295 |
| 5月 | 308 | 236 | 246 | 192 |
| 6月 | 159 | 292 | 175 | 327 |
| 7月 | 255 | 328 | 279 | 253 |
| 8月 | 165 | 280 | 844 | 178 |
| 9月 | 178 | 254 | 494 | 299 |
| 10月 | 289 | 309 | 844 | 280 |
| 11月 | 342 | 425 | 97 | 286 |
| 12月 | 791 | 556 | 229 | 447 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-01-20
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