豊洲市場の冷生ズワイガニ（頭矮蟹）の市況（月報）
1. 冷凍生ズワイガニの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年2月の豊洲市場における冷凍生ズワイガニの平均卸価格は1キロ当たり4,513円。先月とほぼ変わらず。また昨年の同じ2月と比較すると16%ほど安い。ちなみに、2019年以降の同月では2022年が5,390円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い9月では最も安い4月に比べ3割ほど高い。2月の卸値は9月の約8割で1年の中では3番目に安い方。次の2ケ月間は、3月が2月から約12%低下。4月は3月とほぼ変わらず横ばいとなっている。
(参考表) 冷凍生ズワイガニの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 7,273 | 7,449 | 4,487 | 5,077 |
| 2月 | 5,390 | 5,380 | 4,513 | 4,357 |
| 3月 | 6,111 | 3,031 | - | 3,854 |
| 4月 | 5,671 | 3,506 | - | 3,818 |
| 5月 | 5,373 | 4,865 | - | 4,718 |
| 6月 | 5,627 | 4,948 | - | 4,637 |
| 7月 | 6,067 | 4,586 | - | 4,599 |
| 8月 | 5,215 | 4,893 | - | 4,545 |
| 9月 | 6,084 | 6,448 | - | 5,154 |
| 10月 | 4,569 | 4,726 | - | 4,521 |
| 11月 | 4,830 | 4,775 | - | 4,434 |
| 12月 | 6,074 | 4,358 | - | 4,970 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2024-03-21
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