豊洲市場の冷凍ワタリガニ（渡蟹,ガザミ）の市況（月報）
1. 冷凍ワタリガニの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年5月の豊洲市場における冷凍ワタリガニの平均卸価格は1キロ当たり1,029円。先月からは5%ほど低下。また昨年の同じ5月と同じ。ちなみに、2020年以降の同月では2024年が1,029円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い9月と最も安い6月との価格差が2割未満と季節による違いは比較的小さい。5月の卸値は9月の9割ほどの水準。次の2ケ月間は、6月が5月から約4%低下。7月は6月よりも3%ほどやや上昇している。
(参考表) 冷凍ワタリガニの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,037 | 980 | 1,057 | 895 |
| 2月 | 1,019 | 974 | 1,094 | 902 |
| 3月 | 1,052 | 1,020 | 1,018 | 924 |
| 4月 | 1,020 | 990 | 1,088 | 879 |
| 5月 | 986 | 1,029 | 1,029 | 897 |
| 6月 | 978 | 1,041 | - | 860 |
| 7月 | 956 | 1,038 | - | 884 |
| 8月 | 1,052 | 1,071 | - | 911 |
| 9月 | 1,051 | 996 | - | 951 |
| 10月 | 1,038 | 1,005 | - | 913 |
| 11月 | 991 | 1,000 | - | 937 |
| 12月 | 986 | 827 | - | 915 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-06-20
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