豊洲市場の冷凍ワタリガニ(渡蟹,ガザミ)の市況(月報)

1. 冷凍ワタリガニの月別卸売平均価格

グラフ 豊洲市場の冷凍ワタリガニ(渡蟹,ガザミ)の市況(月報) 冷凍ワタリガニの月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2024年3月の豊洲市場における冷凍ワタリガニの平均卸価格は1キロ当たり1,020円。先月からは5%ほど上昇。また昨年の同じ3月と比較すると3%ほど安い。ちなみに、2019年以降の同月では2023年が1,052円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2019年~2023年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い9月と最も安い6月の価格差が小幅で、一年を通し概ね安定的。3月の卸値は9月に比較的近く、12ヶ月の中では4番目に高い方。次の2ケ月間は、4月が3月から約6%低下。5月は4月よりも2%ほどやや上昇している。

(参考表) 冷凍ワタリガニの月別卸売平均価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 2022年 2023年 2024年 過去5年平均
1月 850 1,037 980 874
2月 849 1,019 974 888
3月 898 1,052 1,020 893
4月 732 1,020 - 842
5月 801 986 - 863
6月 809 978 - 834
7月 840 956 - 836
8月 858 1,052 - 853
9月 1,121 1,051 - 908
10月 952 1,038 - 870
11月 1,044 991 - 900
12月 1,036 986 - 907

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2024-04-22

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