豊洲市場の冷凍ワタリガニ（渡蟹,ガザミ）の市況（月報）
1. 冷凍ワタリガニの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年1月の豊洲市場における冷凍ワタリガニの平均卸価格は1キロ当たり1,082円。先月からは7%ほど上昇。また昨年の同じ1月と比較すると3%ほど高い。ちなみに、2021年以降の同じ1月では 本年が最高を記録。これまでは2025年の1,056円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い11月と最も安い6月との価格差が2割未満と季節による違いは比較的小さい。1月の卸値は11月の9割ほどの水準。次の2ケ月先をみると、3月までは、1月とほぼ同じ価格で推移。
(参考表) 冷凍ワタリガニの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 980 | 1,057 | 1,082 | 957 |
| 2月 | 974 | 1,094 | - | 962 |
| 3月 | 1,020 | 1,018 | - | 967 |
| 4月 | 990 | 1,088 | - | 930 |
| 5月 | 1,029 | 1,029 | - | 918 |
| 6月 | 1,041 | 1,018 | - | 916 |
| 7月 | 1,038 | 1,023 | - | 930 |
| 8月 | 1,071 | 1,043 | - | 958 |
| 9月 | 996 | 956 | - | 974 |
| 10月 | 1,005 | 1,061 | - | 960 |
| 11月 | 1,000 | 1,173 | - | 1,008 |
| 12月 | 827 | 1,009 | - | 946 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-02-20
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