豊洲市場のイセエビ（伊勢海老）の市況（月報）
2. イセエビ（国内）の月別卸売取扱数量
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年5月の豊洲市場におけるイセエビ（国内）の取扱数量は8.2トン。先月からは4%ほど減少。また昨年の同じ5月と比較するとほとんど差がない。ちなみに、2020年以降の同月では2023年が8.9トンで最多記録。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動きをみると、取扱数量は最も多い12月に比べ最も少ない1月では概ね3分の1程度。5月の取扱数量は12月の約5割で1年の中では4番目に少ない方。5月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、6月～7月の取扱数量は5月よりも増加する傾向にある。具体的には、6月が5月より約7%増加。 同じく7月は6月よりも12%ほど増加している。
(参考表) イセエビ（国内）の月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : t]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 6.2 | 5.9 | 6.6 | 5.2 |
| 2月 | 6.0 | 6.7 | 5.8 | 5.5 |
| 3月 | 6.9 | 6.9 | 7.3 | 6.3 |
| 4月 | 8.1 | 8.5 | 8.5 | 6.7 |
| 5月 | 7.7 | 8.0 | 8.2 | 6.3 |
| 6月 | 9.0 | 8.0 | - | 6.8 |
| 7月 | 11.5 | 9.5 | - | 7.6 |
| 8月 | 9.8 | 14.4 | - | 9.4 |
| 9月 | 12.6 | 12.7 | - | 10.1 |
| 10月 | 9.6 | 9.9 | - | 9.7 |
| 11月 | 7.9 | 9.0 | - | 8.6 |
| 12月 | 14.3 | 13.5 | - | 13.7 |
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更新日
2025-06-20
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