豊洲市場のイセエビ（伊勢海老）の市況（月報）
1. イセエビ（国内）の月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年1月の豊洲市場におけるイセエビ（国内）の平均卸価格は1キロ当たり9,197円。先月からは2%ほど上昇。また昨年の同じ1月と比較すると10%ほど安い。ちなみに、2021年以降の同月では2025年が10,223円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い9月に比べ7割ほど高い。1月の卸値は12月に比較的近く、12ヶ月の中では3番目に高い方。次の2ケ月間は、2月が1月から約5%低下。3月は2月よりも9%ほど上昇している。
(参考表) イセエビ（国内）の月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 9,059 | 10,223 | 9,197 | 8,869 |
| 2月 | 8,887 | 10,479 | - | 8,451 |
| 3月 | 9,102 | 11,910 | - | 9,196 |
| 4月 | 7,813 | 8,922 | - | 7,764 |
| 5月 | 7,521 | 7,480 | - | 7,364 |
| 6月 | 7,476 | 6,844 | - | 6,930 |
| 7月 | 7,386 | 6,611 | - | 6,250 |
| 8月 | 5,184 | 6,044 | - | 5,596 |
| 9月 | 5,168 | 5,464 | - | 5,472 |
| 10月 | 6,953 | 7,050 | - | 6,756 |
| 11月 | 8,329 | 8,160 | - | 7,864 |
| 12月 | 9,900 | 8,982 | - | 9,207 |
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更新日
2026-02-20
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