豊洲市場のイワシ(鰯)みりん干の市況(月報)

1. イワシみりん干の月別卸売平均価格

グラフ 豊洲市場のイワシ(鰯)みりん干の市況(月報) イワシみりん干の月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2020年5月の豊洲市場におけるイワシみりん干の平均卸価格は1キロ当たり1,032円。先月からは12%ほど上昇。また昨年の同じ5月と比較すると21%ほど安い。ちなみに、2015年以降の同月では2017年が1,595円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2015年~2019年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い2月に比べ3割ほど高い。5月の卸値は12月に比較的近く、12ヶ月の中では3番目に高い方。次の2ケ月間は、6月が5月からほぼ変わらず。7月は6月よりも13%ほど低下している。

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更新日

2020-06-22

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