豊洲市場のイワシ（鰯）みりん干の市況（月報）
1. イワシみりん干の月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年1月の豊洲市場におけるイワシみりん干の平均卸価格は1キロ当たり2,038円。先月からは20%ほど上昇。また昨年の同じ1月と比較すると30%ほど高い。ちなみに、2021年以降の同じ1月では 本年が最高を記録。これまでは2025年の1,571円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い10月では最も安い3月に比べ3割ほど高い。1月の卸値は10月の約8割で1年の中では2番目に安い方。次の2ケ月間は、2月が1月から約4%上昇。3月は2月よりも8%ほど低下している。
(参考表) イワシみりん干の月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,035 | 1,571 | 2,038 | 1,134 |
| 2月 | 1,191 | 1,711 | - | 1,183 |
| 3月 | 1,160 | 1,569 | - | 1,082 |
| 4月 | 968 | 2,051 | - | 1,242 |
| 5月 | 1,170 | 1,716 | - | 1,194 |
| 6月 | 1,098 | 1,356 | - | 1,146 |
| 7月 | 1,670 | 1,412 | - | 1,301 |
| 8月 | 1,533 | 1,690 | - | 1,322 |
| 9月 | 1,763 | 1,877 | - | 1,414 |
| 10月 | 1,864 | 1,822 | - | 1,433 |
| 11月 | 1,728 | 1,987 | - | 1,324 |
| 12月 | 1,778 | 1,703 | - | 1,392 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-02-20
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