豊洲市場の畳鰯（たたみいわし）の市況（月報）
1. 畳鰯（たたみいわし）の月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年5月の豊洲市場における畳鰯（たたみいわし）の平均卸価格は1キロ当たり10,296円。先月からは33%ほど上昇。また昨年の同じ5月と比較すると2.1倍と高い。ちなみに、2025年5月が2020年以降の月々平均の最高記録。これまでは2021年7月の8,903円が最も高い単価。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い7月に比べ最も安い4月では半値以下まで値下がりしている。5月の卸値は7月の7割ほどの水準。5月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は5月から7月のピークに向かって値上がり。具体的には、6月が5月から約4%上昇。7月は6月よりも46%ほど上昇している。
(参考表) 畳鰯（たたみいわし）の月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 2,114 | 1,451 | 6,896 | 3,369 |
| 2月 | 4,035 | 1,092 | 5,755 | 3,808 |
| 3月 | 3,527 | 1,006 | 1,021 | 3,536 |
| 4月 | 5,301 | 1,282 | 7,764 | 2,959 |
| 5月 | 7,702 | 4,903 | 10,296 | 4,552 |
| 6月 | 5,280 | 6,341 | - | 4,721 |
| 7月 | 8,767 | 7,237 | - | 6,906 |
| 8月 | 7,326 | 4,904 | - | 6,198 |
| 9月 | 5,186 | 7,286 | - | 5,632 |
| 10月 | 4,886 | 8,472 | - | 5,965 |
| 11月 | 8,073 | 8,442 | - | 5,948 |
| 12月 | 8,327 | 8,668 | - | 6,315 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-06-20
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