豊洲市場の冷凍サバ(鯖)の市況(値段・価格と数量)
5. 冷凍サバの月別卸売取扱金額
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年5月の豊洲市場における冷凍サバの取扱金額は16,003万円。先月からは23%ほど減少。また昨年の同じ5月と比較するとほとんど差がない。ちなみに、2021年以降の同じ5月では 本年が最高を記録。これまでは2025年の15,980万円が最高となっていた。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移をみると、取扱金額は最も多い11月では最も少ない1月に比べ3割ほど多い。5月の取扱金額は11月の8割ほどの水準。次の2ケ月は、6月が5月と比べて4%増加。7月は6月よりも7%ほど減少。
(参考表) 冷凍サバの月別卸売取扱金額
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 万円]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 10,613 | 14,003 | 23,818 | 11,323 |
| 2月 | 14,696 | 14,207 | 17,967 | 12,526 |
| 3月 | 14,666 | 18,254 | 19,819 | 13,701 |
| 4月 | 18,976 | 16,228 | 20,770 | 14,874 |
| 5月 | 12,334 | 15,980 | 16,003 | 12,850 |
| 6月 | 14,838 | 15,220 | - | 13,306 |
| 7月 | 11,984 | 16,187 | - | 12,380 |
| 8月 | 13,364 | 15,652 | - | 12,201 |
| 9月 | 15,823 | 19,681 | - | 14,060 |
| 10月 | 15,230 | 18,103 | - | 14,712 |
| 11月 | 17,531 | 22,374 | - | 15,209 |
| 12月 | 14,177 | 20,468 | - | 14,406 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
メタ情報/グラフタイトル一覧
この統計に関する情報やこの統計から作成したグラフの一覧を確認する場合はこちらです。
更新日
2026-07-02
ダウンロード
ファイルのダウンロードを希望される方はPayPalによる決済をしてください。下にある"カートに入れる"をクリックしてPayPal決済へ進んでください。
- ファイル形式 Excel xlsx
- 収録データ系列数 5
- 収録グラフ数 5 (各ページの最上部にあるグラフ。それ以外のグラフ・表は含みません。)
- 決済方法の詳細についてはこちら
- 価格 ￥200 (ダウンロードする場合のみ)
関連グラフ
大阪・本場市場の冷凍サバ(鯖)の市況(値段・価格と数量)
関連性：東京市場-大阪市場
サバ(冷凍品)の輸出動向 HS030354
関連性：市況--貿易統計
サバ(冷凍品)の輸入動向 HS030354
関連性：市況--貿易統計
豊洲市場のサバ(鯖)の市況(値段・価格と数量)
関連性：生鮮--冷凍
豊洲市場の冷凍サンマ(秋刀魚)の市況(値段・価格と数量)
関連性：類似
豊洲市場の冷凍ニシン(鰊)の市況(値段・価格と数量)
関連性：類似
豊洲市場の冷凍アジ（鯵）の市況（月報）
関連性：類似
豊洲市場の冷凍イワシ（鰯）の市況（月報）
関連性：類似
豊洲市場の冷凍カツオ（鰹）の市況（月報）
関連性：類似
