豊洲市場の冷凍サバ(鯖)の市況(値段・価格と数量)
1. 輸入冷凍サバの日別卸値(相対取引)の相場
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、豊洲市場での相対取引による輸入冷凍サバの値段（キロ単価）について、ここ3週間の動きをあらわしています。
2026年2月16日(月)の豊洲市場における輸入冷凍サバの相対取引による卸値は、高値が1キロ当たり1,458円、安値が864円。
今週(13日～16日)の海外産の高値の平均は、先週(6日～12日)の同平均と全く変わらず1,458円。また安値の平均は、先週と全く変わらず864円。
(参考表) 輸入冷凍サバの日別卸値(相対取引)の相場
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 高値 | 中値 | 安値 |
|---|---|---|---|
| 1月 30金 |
1,458 | - | 864 |
| 31土 | 1,458 | - | 864 |
| 2月 2月 |
1,458 | - | 864 |
| 3火 | 1,458 | - | 864 |
| 5木 | 1,458 | - | 864 |
| 6金 | 1,458 | - | 864 |
| 7土 | 1,458 | - | 864 |
| 9月 | 1,458 | - | 864 |
| 10火 | 1,458 | - | 864 |
| 12木 | 1,458 | - | 864 |
| 13金 | 1,458 | - | 864 |
| 14土 | 1,458 | - | 864 |
| 16月 | 1,458 | - | 864 |
| 17火 | - | - | - |
| 19木 | - | - | - |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
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更新日
2026-02-16
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