豊洲市場の冷凍サバ(鯖)の市況(値段・価格と数量)
3. 冷凍サバの月別平均卸売価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年10月の豊洲市場における冷凍サバの取引については、実績なし。
各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い11月と最も安い10月との価格差が2割未満と季節による違いは比較的小さい。次の2ケ月間は、11月が10月から約12%上昇。12月は11月よりも4%ほどやや低下している。
(参考表) 冷凍サバの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 580 | 760 | 787 | 642 |
| 2月 | 705 | 764 | 701 | 635 |
| 3月 | 726 | 730 | 783 | 650 |
| 4月 | 668 | 706 | 774 | 627 |
| 5月 | 714 | 733 | 839 | 664 |
| 6月 | 749 | 670 | 830 | 637 |
| 7月 | 715 | 644 | 843 | 659 |
| 8月 | 781 | 783 | 757 | 661 |
| 9月 | 730 | 772 | - | 628 |
| 10月 | 676 | 770 | - | 617 |
| 11月 | 789 | 772 | - | 692 |
| 12月 | 774 | 787 | - | 666 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2024-11-22
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