豊洲市場のサバ(鯖)の市況(値段・価格と数量)
3. サバの月別平均卸売価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年10月の豊洲市場におけるサバの取引については、実績なし。
各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い9月では最も安い6月に比べ3割ほど高い。10月の卸値は9月に比較的近く、12ヶ月の中では2番目に高い方。次の2ケ月間は、11月が10月からほぼ変わらず。12月は11月よりも3%ほどやや低下している。
(参考表) サバの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 436 | 632 | 598 | 466 |
| 2月 | 417 | 559 | 543 | 425 |
| 3月 | 362 | 584 | 582 | 418 |
| 4月 | 408 | 555 | 516 | 412 |
| 5月 | 444 | 530 | 466 | 396 |
| 6月 | 418 | 452 | 501 | 395 |
| 7月 | 474 | 503 | 533 | 433 |
| 8月 | 454 | 531 | 586 | 455 |
| 9月 | 568 | 568 | - | 531 |
| 10月 | 520 | 588 | - | 527 |
| 11月 | 591 | 572 | - | 526 |
| 12月 | 652 | 657 | - | 512 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2024-12-03
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