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2015年 日本人の合成清酒の消費量

グラフ 年次 2015年 日本人の合成清酒の消費量 合成清酒の成人1人当たり1ヶ月の消費量(2015年度)

【データ出所】国税庁 酒税課税状況表

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【ロボット君のつぶやき】
清酒と合成清酒の違いをごぞんじですか。清酒は米、米麹、醸造用アルコールから造られますが、清酒の代用としての合成清酒は、これらの他にぶどう糖、アミノ酸などを加え、香味、色沢その他の性状を清酒に似せた混成酒です。米を使わないものもあり、とにかくお手頃価格なのが特徴。消費量は清酒の4~5%と決して多くはありません。

国税庁の「酒税課税状況表」を基に計算すると、2015年度の合成清酒の成人1人当たり1ヶ月の消費量は全国平均で25.8ml。都道府県別では秋田が最も多く55.8ml。次いで2位が青森(54.0ml)、3位が新潟(53.8ml)、4位が鳥取(48.1ml)、5位が山形(45.7ml)。

一方、少ない方から数えると、鹿児島が14.0mlで第1位。次いで少ない順に富山(18.0ml)、宮崎(18.5ml)、埼玉(18.6ml)、沖縄(19.0ml)。

各都道府県の数量と順位については下表をご覧ください。

【2015年度 成人1人当たり1ヶ月の消費量】





都道府県ml全国=100
全国25.8100.0
北海道29.815115.5
青森54.02209.3
岩手30.012116.3
宮城31.28120.9
秋田55.81216.3
山形45.75177.1
福島30.610118.6
茨城26.121101.2
栃木21.93584.9
群馬21.73684.1
埼玉18.64472.1
千葉23.73091.9
東京31.77122.9
神奈川19.34074.8
新潟53.83208.5
富山18.04669.8
石川26.022100.8
福井30.89119.4
山梨29.716115.1
長野22.63287.6
岐阜25.12497.3
静岡29.417114.0
愛知24.72695.7
三重30.012116.3
滋賀19.34074.8
京都24.92596.5
大阪21.53783.3
兵庫19.73976.4
奈良19.14274.0
和歌山23.82892.2
鳥取48.14186.4
島根30.012116.3
岡山22.33486.4
広島22.53387.2
山口20.13877.9
徳島23.82892.2
香川26.320101.9
愛媛27.918108.1
高知25.32398.1
福岡24.72695.7
佐賀30.311117.4
長崎27.918108.1
熊本23.43190.7
大分35.46137.2
宮崎18.54571.7
鹿児島14.04754.3
沖縄19.04373.6

20歳以上の1人当たり1ヶ月の消費量は、『平成27年度 酒税の課税関係等状況表』(国税庁)と『住民基本台帳に基づく人口』(総務省)からGD Freak が算出。


【更新日】2017-01-06

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