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2016年 日本人の清酒の消費量

グラフ 年次 2016年 日本人の清酒の消費量 清酒の成人1人当たり1ヶ月の消費量(2016年度)

【データ出所】国税庁 酒税課税状況表

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【ロボット君のつぶやき】
清酒好きな県といえばどこを思い浮かべますか。国税庁の「酒税課税状況表」を基に計算すると、2016年度の清酒の成人1人当たり1ヶ月の消費量は全国平均で424ml。都道府県別では新潟が最も多く980ml。次いで2位が秋田(735ml)、3位が山形(656ml)、4位が福島(649ml)、5位が石川(633ml)。

一方、少ない方から数えると、鹿児島が97mlで第1位。次いで少ない順に沖縄(102ml)、宮崎(190ml)、熊本(237ml)、愛知(327ml)。

各都道府県の数量と順位については下表をご覧ください。

なお、清酒の全酒類消費量にしめるシェアは、嗜好が多様化していることもあり、20年前の半分以下のシェアとなっています。

【2016年度 成人1人当たり1ヶ月の消費量】





都道府県ml全国=100
全国423.8100.0
北海道402.43195.0
青森509.016120.1
岩手549.111129.6
宮城517.513122.1
秋田734.52173.3
山形656.03154.8
福島649.04153.1
茨城446.322105.3
栃木435.425102.7
群馬429.926101.4
埼玉358.93984.7
千葉362.33885.5
東京512.115120.8
神奈川353.74283.5
新潟980.41231.3
富山621.36146.6
石川632.55149.2
福井572.09135.0
山梨422.52899.7
長野618.27145.9
岐阜460.019108.5
静岡400.03294.4
愛知326.74377.1
三重392.53492.6
滋賀437.123103.1
京都502.817118.6
大阪392.03592.5
兵庫410.73096.9
奈良411.32997.1
和歌山448.221105.8
鳥取554.310130.8
島根609.48143.8
岡山426.227100.6
広島435.824102.8
山口541.912127.9
徳島448.920105.9
香川379.63789.6
愛媛395.83393.4
高知481.918113.7
福岡383.83690.6
佐賀512.814121.0
長崎355.94184.0
熊本237.04455.9
大分358.14084.5
宮崎190.34544.9
鹿児島97.14722.9
沖縄101.84624.0

20歳以上の1人当たり1ヶ月の消費量は、『平成28年度 酒税の課税関係等状況表』(国税庁)と『住民基本台帳に基づく人口』(総務省)からGD Freak が算出。


【更新日】2018-03-13

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