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2016年 日本人の連続式蒸留焼酎の消費量

グラフ 年次 2016年 日本人の連続式蒸留焼酎の消費量 連続式蒸留焼酎の成人1人当たり1ヶ月の消費量(2016年度)

【データ出所】国税庁 酒税課税状況表

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焼酎と一口でいっても酒税上は連続式蒸留焼酎(旧焼酎甲類)と単式蒸留焼酎(旧焼酎乙類)の2種類にわけられます。そのうちの連続式蒸留焼酎とは、糖蜜等から造ったアルコールを含んだ発酵液を連続式蒸留機で蒸留して、高純度エタノールを生成し、これをアルコール度数36%未満に加水したものです。

国税庁の「酒税課税状況表」を基に計算すると、2016年度の連続式蒸留焼酎の成人1人当たり1ヶ月の消費量は全国平均で295ml。都道府県別では北海道が最も多く634ml。次いで2位が青森(573ml)、3位が秋田(568ml)、4位が山形(530ml)、5位が群馬(495ml)。

一方、少ない方から数えると、沖縄が48mlで第1位。次いで少ない順に鹿児島(66ml)、宮崎(104ml)、佐賀(124ml)、奈良(133ml)。

各都道府県の数量と順位については下表をご覧ください。

【2016年度 成人1人当たり1ヶ月の消費量】





都道府県ml全国=100
全国294.6100.0
北海道634.21215.3
青森572.62194.4
岩手457.77155.4
宮城339.713115.3
秋田567.63192.7
山形529.54179.7
福島280.01895.0
茨城280.51795.2
栃木367.810124.8
群馬495.45168.2
埼玉425.88144.5
千葉327.815111.3
東京478.76162.5
神奈川357.811121.5
新潟413.29140.3
富山249.91984.8
石川225.12176.4
福井167.13556.7
山梨344.512116.9
長野328.114111.4
岐阜176.73360.0
静岡288.61698.0
愛知200.32768.0
三重185.93163.1
滋賀144.84249.2
京都149.94050.9
大阪176.83360.0
兵庫162.33755.1
奈良132.84345.1
和歌山198.82867.5
鳥取224.82276.3
島根224.32376.1
岡山177.03260.1
広島197.42967.0
山口205.72569.8
徳島157.93853.6
香川163.43655.5
愛媛216.42473.5
高知247.42084.0
福岡148.84150.5
佐賀124.34442.2
長崎188.53064.0
熊本152.73951.8
大分205.42669.7
宮崎103.94535.3
鹿児島66.14622.4
沖縄47.74716.2

20歳以上の1人当たり1ヶ月の消費量は、『平成28年度 酒税の課税関係等状況表』(国税庁)と『住民基本台帳に基づく人口』(総務省)からGD Freak が算出。


【更新日】2018-03-13



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