大阪・本場市場の木の芽(山椒の若葉)の市況(値段・価格と数量)

7. 木の芽(山椒の若葉)の月別卸売取扱数量

グラフ 大阪・本場市場の木の芽(山椒の若葉)の市況(値段・価格と数量) 木の芽(山椒の若葉)の月別卸売取扱数量

データ出所

大阪市中央卸売市場 青果市況情報を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年1月の大阪・本場市場における木の芽(山椒の若葉)の取扱数量は359キロ。先月からは約54.1%増加。また昨年の同じ1月と比較すると2.4%ほど少ない。ちなみに、2020年以降の同月では2020年が15,203キロで最多記録。

各月の過去5年間(2020年~2024年)の平均値の動きをみると、取扱数量は最も多い4月に比べ最も少ない8月では概ね6分の1程度。1月の取扱数量は4月の2割ほどの水準。1月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、2月~3月の取扱数量は1月よりも増加する傾向にある。具体的には、2月が1月より14.4%増加。同じく3月は2月から約2.4倍に増加している。

(参考表) 木の芽(山椒の若葉)の月別卸売取扱数量

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : Kg]

取引日 2023年 2024年 2025年 過去5年
1月 369 368 359 378
2月 364 440 - 433
3月 908 807 - 1,039
4月 1,740 1,273 - 1,645
5月 626 458 - 569
6月 463 374 - 419
7月 339 292 - 330
8月 306 226 - 282
9月 296 190 - 352
10月 256 210 - 311
11月 357 229 - 377
12月 399 233 - 375

「卸売価格」には消費税額が含まれています。



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更新日

2025-04-04

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