大阪・本場市場の木の芽(山椒の若葉)の市況(値段・価格と数量)

5. 木の芽(山椒の若葉)の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

グラフ 大阪・本場市場の木の芽(山椒の若葉)の市況(値段・価格と数量) 木の芽(山椒の若葉)の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場 青果市況情報を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場でのせり・入札による主産地の木の芽(山椒の若葉)の値段(キロ単価)について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2024年3月28日(木)の大阪・本場市場における木の芽(山椒の若葉)のせり・入札の主産地(入荷主力上位2)は長崎県と滋賀県。長崎県産の卸値は、高値が1キロ当たり70,200.0円、中値が40,500.0円、安値が10,800.0円。一方の滋賀県産の卸値は、高値が1キロ当たり70,200.0円、安値が37,800.0円。

今週(22日~28日)の主産地の高値の平均は、先週(15日~21日)の平均からほぼ横ばいで70,200.0円。昨年の同じ時期とはほぼ同じ。一方、今週の主産地の安値の平均は29,700.0円。先週の同平均から13,700.0円上昇。昨年同時期と比べ4割程度高い水準。

(参考表) 木の芽(山椒の若葉)の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 主産地 高値 中値 安値
2024年3月
8金
滋賀県 64,800 - 32,400
- - - -
9土 長崎県 64,800 - 10,800
滋賀県 64,800 32,400 13,500
11月 長崎県 70,200 - 10,800
滋賀県 70,200 - 33,500
12火 滋賀県 70,200 32,400 8,100
- - - -
14木 長崎県 81,000 40,500 10,800
滋賀県 70,200 37,800 8,100
15金 滋賀県 70,200 37,800 10,800
- - - -
16土 長崎県 70,200 - 40,500
- - - -
18月 長崎県 70,200 - 32,400
滋賀県 70,200 - 37,800
19火 滋賀県 70,200 - 37,800
- - - -
21木 長崎県 70,200 40,500 10,800
滋賀県 70,200 - 37,800

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県を指します。



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更新日

2024-03-28

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