大阪・本場市場の木の芽(山椒の若葉)の市況(値段・価格と数量)
2. 木の芽（山椒の若葉）の日別卸値(相対取引)の相場
データ出所
大阪市中央卸売市場 青果市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国産木の芽（山椒の若葉）の値段（キロ単価）について、ここ3週間の動きをあらわしています。
2026年3月31日(火)の大阪・本場市場における木の芽（山椒の若葉）の相対取引による卸値は、高値が1キロ当たり43,200.0円、安値が5,400.0円。
今週(27日～31日)の高値の平均は、先週(21日～26日)の同平均より6,075.0円上昇して51,300.0円。昨年の同時期と比べて3割程度高い。一方、今週の安値の平均は4,325.0円。先週の安値の平均からは4,325.0円低下。昨年同時期と比べると2割程度安い水準。
(参考表) 木の芽（山椒の若葉）の日別卸値(相対取引)の相場
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 高値 | 安値 | 前年同期高値平均 | 前年同期安値平均 |
|---|---|---|---|---|
| 2026年3月 13金 |
54,000 | 6,500 | 43,200 | 5,400 |
| 14土 | 81,000 | 6,500 | 43,200 | 5,400 |
| 16月 | 54,000 | 6,500 | 43,200 | 5,400 |
| 17火 | 64,800 | 6,500 | 43,200 | 5,400 |
| 19木 | 64,800 | 6,500 | 43,200 | 5,400 |
| 21土 | 37,800 | 10,800 | 50,760 | 5,620 |
| 23月 | 64,800 | 6,500 | 50,760 | 5,620 |
| 24火 | 54,000 | 6,500 | 50,760 | 5,620 |
| 26木 | 24,300 | 10,800 | 50,760 | 5,620 |
| 27金 | 54,000 | 3,800 | 39,150 | 5,263 |
| 28土 | 54,000 | 3,800 | 39,150 | 5,263 |
| 30月 | 54,000 | 4,300 | 39,150 | 5,263 |
| 31火 | 43,200 | 5,400 | 39,150 | 5,263 |
| 4月 2木 |
- | - | 39,150 | 5,263 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
グラフの選択
- 1 木の芽（山椒の若葉）の日別卸売数量
- 2 木の芽（山椒の若葉）の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 木の芽（山椒の若葉）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 4 木の芽（山椒の若葉）の日別卸値(せり・入札)の相場
- 5 木の芽（山椒の若葉）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場
- 6 木の芽（山椒の若葉）の月別平均卸売価格
- 7 木の芽（山椒の若葉）の月別卸売取扱数量
- 8 木の芽（山椒の若葉）の月別卸売取扱金額
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更新日
2026-03-31
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