大阪・本場市場の蕗(ふき)の市況(値段・価格と数量)
6. 蕗（ふき）の月別卸売取扱金額
データ出所
大阪市中央卸売市場 青果市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年2月の大阪・本場市場における蕗（ふき）の取扱金額は528万円。先月からは約15.0%増加。また昨年の同じ2月と比較すると26.7%ほど少ない。ちなみに、2021年以降の同月では2021年が987万円で一番。
各月の過去5年(2021年～2025年)の平均値の推移をみると、取扱金額は11月のように取引が全くない月が1年の中で6ケ月あるなど、取引のある季節が比較的限られている。2月の取扱金額は4月の5割ほどで12ヶ月の中では4番目に大きい方。2月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、取扱金額は2月から4月のピークに向かって増加。具体的には、3月が2月と比べて79.9%増加。 同様に4月は3月よりも4.7%ほど増加している。
(参考表) 蕗（ふき）の月別卸売取扱金額
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 万円]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 631 | 692 | 460 | 699 |
| 2月 | 674 | 720 | 528 | 792 |
| 3月 | 1,206 | 1,229 | - | 1,426 |
| 4月 | 1,316 | 1,311 | - | 1,493 |
| 5月 | 541 | 548 | - | 595 |
| 6月 | - | - | - | - |
| 7月 | - | - | - | - |
| 8月 | - | - | - | - |
| 9月 | - | - | - | - |
| 10月 | - | - | - | - |
| 11月 | - | - | - | - |
| 12月 | 1,015 | 914 | - | 1,022 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 1 蕗（ふき）の日別卸売数量
- 2 蕗（ふき）の日別卸値(相対取引)の相場
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- 5 蕗（ふき）の月別卸売取扱数量
- 6 蕗（ふき）の月別卸売取扱金額
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更新日
2026-05-09
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