大阪・本場市場の蕗(ふき)の市況(値段・価格と数量)
5. 蕗（ふき）の月別卸売取扱数量
データ出所
大阪市中央卸売市場 青果市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年1月の大阪・本場市場における蕗（ふき）の取扱数量は14.8トン。先月からは39%ほど減少。また昨年の同じ1月と比較すると13.6%ほど少ない。取扱数量が同じ月の過去2年に対し下回ったのは2ケ月連続。ちなみに、2020年以降の同月では2021年が23.8トンで最多記録。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動きをみると、取扱数量は11月のように取引が全くない月が1年の中で6ケ月あるなど、取引のある季節が比較的限られている。1月の取扱数量は4月の5割ほどで12ヶ月の中では5番目に多い方。次の2ケ月は、2月が1月より5.0%減少。3月は一転して2月よりも97.7%ほど増加している。
(参考表) 蕗（ふき）の月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : t]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 21.1 | 17.1 | 14.8 | 21.7 |
| 2月 | 15.3 | 16.3 | - | 20.6 |
| 3月 | 36.5 | 27.3 | - | 40.8 |
| 4月 | 39.3 | 32.5 | - | 45.2 |
| 5月 | 20.2 | 17.1 | - | 22.8 |
| 6月 | - | - | - | - |
| 7月 | - | - | - | - |
| 8月 | - | - | - | - |
| 9月 | - | - | - | - |
| 10月 | - | - | - | - |
| 11月 | - | - | - | - |
| 12月 | 26.5 | 24.1 | - | 31.2 |
グラフの選択
- 1 蕗（ふき）の日別卸売数量
- 2 蕗（ふき）の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 蕗（ふき）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 4 蕗（ふき）の月別平均卸売価格
- 5 蕗（ふき）の月別卸売取扱数量
- 6 蕗（ふき）の月別卸売取扱金額
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更新日
2025-04-04
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