大阪・本場市場の蕗(ふき)の市況(値段・価格と数量)
2. 蕗（ふき）の日別卸値(相対取引)の相場
データ出所
大阪市中央卸売市場 青果市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国産蕗（ふき）の値段（キロ単価）について、ここ3週間の動きをあらわしています。
2026年2月12日(木)の大阪・本場市場における蕗（ふき）の相対取引による卸値は、高値が1キロ当たり540.0円、安値が351.0円。
今週(6日～12日)の高値の平均は、先週(1月30日～2月5日)の同平均より20.2円低下して621.0円。昨年の同時期と比べて1割程度安い。また今週の安値の平均は、先週からほぼ横ばいの329.4円。昨年の同じ時期とほぼ同じ水準。
(参考表) 蕗（ふき）の日別卸値(相対取引)の相場
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 高値 | 安値 | 前年同期高値平均 | 前年同期安値平均 |
|---|---|---|---|---|
| 2026年1月 23金 |
648 | 432 | 724 | 267 |
| 24土 | 648 | 351 | 724 | 267 |
| 26月 | 648 | 243 | 724 | 267 |
| 27火 | 648 | 351 | 724 | 267 |
| 29木 | 621 | 284 | 724 | 267 |
| 30金 | 621 | 270 | 724 | 298 |
| 31土 | - | - | 724 | 298 |
| 2月 2月 |
648 | 324 | 724 | 298 |
| 3火 | 648 | 324 | 724 | 298 |
| 5木 | 648 | 405 | 724 | 298 |
| 6金 | 648 | 270 | 724 | 340 |
| 7土 | 621 | 378 | 724 | 340 |
| 9月 | 648 | 324 | 724 | 340 |
| 10火 | 648 | 324 | 724 | 340 |
| 12木 | 540 | 351 | 724 | 340 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
グラフの選択
- 1 蕗（ふき）の日別卸売数量
- 2 蕗（ふき）の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 蕗（ふき）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 4 蕗（ふき）の月別平均卸売価格
- 5 蕗（ふき）の月別卸売取扱数量
- 6 蕗（ふき）の月別卸売取扱金額
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更新日
2026-02-12
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